Os perigos das beterrabas Juicing

As beterraba possuem rico teor de vitaminas e minerais. As beterrabas Juicing permitem que você tome vitaminas A, B-1, B-2, B-6 e C, bem como ácido fólico, potássio, cálcio, ferro e fibra. O suco de beterraba também contém antioxidantes para combater o dano e a doença das células. Mas você tem que observar os perigos de retalhos de suco, incluindo beber demais e a possibilidade de bactérias nocivas. Antes de fazer alterações dietéticas significativas, consulte seu médico.

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Valor de saúde do suco de beterraba

Os antioxidantes no suco de beterraba fornecem uma maneira conveniente de ajudar seu corpo a combater os radicais livres, que danificam células e podem contribuir para câncer, doenças cardíacas e outras doenças. Pesquisadores da Oxford Brookes University, no Reino Unido, descobriram que um tiro concentrado de beterraba, também chamado de tomateiro, possui alto teor total de antioxidantes e polifenóis. Os polifenóis atuam como antioxidantes para bloquear a ação das enzimas que as células cancerosas precisam para o crescimento. Os antioxidantes do tiro de beterraba foram mais bioaccessíveis do que aqueles de outros sucos de vegetais, informaram os pesquisadores na edição de junho de 2011 do "Journal of Functional Foods". "

Consumo excessivo

O consumo excessivo de suco de beterraba pode causar uma acumulação de metais, como ferro, cobre, magnésio e fósforo, no fígado, de acordo com pesquisadores que realizam testes de laboratório em Budapeste, Hungria. "O consumo extremo de raiz de beterraba de mesa pode causar vários distúrbios", em pacientes saudáveis, informaram os pesquisadores na edição de setembro de 2007 da "Acta Biologica Hungarica". "O excesso de consumo precisa de atenção especial de pacientes com hemocromatose, uma doença genética que causa excesso de acumulação de ferro no organismo. Isso pode causar danos ao fígado e ao pâncreas. Mas os pesquisadores acrescentaram que o consumo moderado beneficia as pessoas com anemia ferropriva e doenças inflamatórias intestinais.

Doenças possíveis

As beterrabas e outros legumes e frutas frescas podem produzir bactérias nocivas no suco, de acordo com a U. S. Food and Drug Administration. O produto e o suco são muitas vezes tratados para destruir as bactérias ou as bactérias transmitidas por alimentos podem contaminar o suco. Embora a maioria das pessoas tenha proteção contra seu sistema imunológico, os surtos de doenças transmitidas por alimentos foram atribuídos a beber suco de frutas e vegetais não tratado para matar as bactérias nocivas, afirma a FDA. Os sintomas de doenças transmitidas por alimentos podem incluir dor abdominal, vômitos, diarréia e sintomas semelhantes a gripe. Limpe os liquidantes cuidadosamente após o uso. O suco recém-espremido pode rapidamente desenvolver bactérias nocivas, então faça apenas o máximo possível para beber ao mesmo tempo.

Suco Potente

Do ponto de vista dietético, o suco de beterraba é potente, então seu corpo pode não estar pronto para consumir grandes quantidades quando você começa, de acordo com Juicing-for-Health.com. Comece com o suco de uma beterraba de tamanho médio uma vez por semana e aumente lentamente até uma beterraba inteira em uma semana. As beterrabas firmes e sem rugas funcionam melhor para o sumo. A beterraba permanece fresca por um par de semanas sem as folhas anexadas. As beterraba só mantêm durante três a quatro dias na geladeira com o verde em anexo porque a raiz tem que fornecer umidade nas folhas.