4 Maneiras de usar carne em uma dieta de fibra alta

Os feijões são um substituto de carne perfeito. Ao contrário da carne que não tem fibra, os feijões são um dos melhores alimentos em fibra ao redor. Se você quiser desfrutar de carne e uma dieta rica em fibras, experimente refeições e pratos que combinem os dois.

Vídeo do dia

Uma maneira de fazer isso é escolher receitas clássicas com carne e feijão e fazer algumas reorganizações. Reduza a quantidade de carne solicitada na receita e adicione feijões ou lentilhas para compensar a diferença. Ou simplesmente adicione mais feijões do que o indicado. Com esta abordagem, você reduz a quantidade de carne com maior teor de gordura e aumenta o conteúdo de fibra em cada porção.

Por exemplo, se uma receita de pimenta chama cerca de dois quilos de carne, dois libras de tomate e duas latas de feijão, substitua um lote de carne por mais uma lata de feijão. Cada porção irá saltar de cerca de sete para 10g de fibra.

Outros pratos para tentar incluir sopa de presunto e feijão, sopa de minestrone com carne e erva de salsicha e feijão. Para mais feijões por porção, adicione carne altamente saborizada como bacon e salsicha em quantidades muito pequenas para uma panela de feijão. Os pratos mexicanos também funcionam bem. Peça tacos, burritos, quesadillas e nachos com feijão extra e menos carne.

Os feijões são um substituto de carne perfeito. Ao contrário da carne que não tem fibra, os feijões são um dos melhores alimentos em fibra ao redor. Se você quiser desfrutar de carne e uma dieta rica em fibras, experimente refeições e pratos que combinem os dois.

Uma maneira de fazer isso é escolher receitas clássicas com carne e feijão e fazer algumas reorganizações. Reduza a quantidade de carne solicitada na receita e adicione feijões ou lentilhas para compensar a diferença. Ou simplesmente adicione mais feijões do que o indicado. Com esta abordagem, você reduz a quantidade de carne com maior teor de gordura e aumenta o conteúdo de fibra em cada porção.

Por exemplo, se uma receita de pimentão chama cerca de dois quilos de carne, dois libras de tomate e duas latas de feijão, substitua um lote de carne por mais uma lata de feijão. Cada porção irá saltar de cerca de sete para 10g de fibra.

Outros pratos para tentar incluir sopa de presunto e feijão, sopa de minestrone com carne e erva de salsicha e feijão. Para mais feijões por porção, adicione carne altamente saborizada como bacon e salsicha em quantidades muito pequenas para uma panela de feijão. Os pratos mexicanos também funcionam bem. Peça tacos, burritos, quesadillas e nachos com feijão extra e menos carne.