5 Alimentos que são ruins para o seu metabolismo

O metabolismo refere-se a todos os processos do seu corpo que usam ou convertem energia. Embora certos alimentos não alterem o metabolismo, diz a Academia de Nutrição e Dietética, comer muito pouco pode retardá-lo. Aponte para uma dieta equilibrada, rica em alimentos nutritivos e limitada em alimentos que são fáceis de comer demais. Emparelhado com o exercício rotineiro, que aumenta o metabolismo, esse estilo de vida pode ajudar a manter seu peso e bem-estar in-check.

Vídeo do dia

Amidos de fibra baixa

Os alimentos de farinha, como pães e macarrão, têm um lugar em um estilo de vida amigável ao controle de peso - se você escolher variedades nutritivas. As dietas e os níveis de gordura corporal de 521 crianças foram estudados em um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em abril de 2008. Os pesquisadores encontraram uma forte ligação entre uma dieta rica em gordura, baixa fibra e calorias e um corpo alto gordo. (Ver referências 4) Substituir amidos de fibras baixas, como pão branco, arroz instantâneo e pretzels, com alimentos ricos em fibras, como batatas doces, pipoca e outros grãos integrais. Como a fibra aumenta a plenitude, você terá mais probabilidade de comer quantidades apropriadas. (Consulte Referências 5)

Alimentos e bebidas açucaradas

Os açúcares adicionados, como o xarope de milho de alta frutose, adicionam calorias e sabor doce, mas sem nutrientes para muitos alimentos e bebidas. Muitas pessoas consomem mais açúcares do que eles percebem, de acordo com a American Heart Association, que pode levar ao aumento de peso e à obesidade. (Ver referências 6) Para evitar esses riscos, mantenha a tarifa açucarada ao mínimo. As fontes significativas de açúcares adicionados incluem refrigerantes regulares, punch de frutas, doces, biscoitos, bolos, tortas, iogurte açucarado e produtos de grãos açucarados, como waffles aromatizados. (Ver Referências 6) A AHA recomenda que as mulheres consumam mais de 100 calorias, ou 6 colheres de chá, de açúcar por dia e que os homens alcancem um máximo de 150 calorias ou 9 colheres de chá. (Veja Referências 6)

Fast Food

O fast food pode atrair quando você tem tempo curto ou particularmente com fome, mas a ingestão freqüente pode custar-lhe quando se trata de controle de peso. Em um estudo publicado em "The Lancet" em janeiro de 2005, os pesquisadores analisaram os hábitos alimentares de 3, 031 jovens adultos com mais de 15 anos e encontraram uma ligação direta entre o aumento da freqüência de fast food e o aumento do risco de ganho de peso, obesidade e tipo 2 diabetes. Quando você come fast food, a dietista certificada Roberta Duyff recomenda escolher as opções mais saudáveis ​​disponíveis, como frango grelhado, saladas e smoothies de frutas, e compartilhar pedidos de itens menos saudáveis, como batatas fritas, com um amigo. (Ver Referências 8)

Alimentos Trans-Fatty Preparados

Também chamado óleo vegetal hidrogenado, as gorduras trans são feitas através de um processo no qual o hidrogênio é adicionado ao óleo vegetal para torná-lo mais sólido.(Ver Referências 9) Pesquisas publicadas em "Obesidade" em abril de 2007, envolvendo 41, 518 mulheres mostraram que, embora as gorduras insaturadas saudáveis, como as encontradas nas nozes e nas sementes, não aumentassem o risco das mulheres de ganhar peso e resistência à insulina, mas saturadas e as trans-gorduras fizeram. Dentro de 8 anos, os participantes com excesso de peso ganharam um adicional de 2. 3 libras por cada porcentagem de calorias de gorduras trans. (Ver Recursos 1) Embora quantidades modestas de gorduras saturadas, prevalentes em carnes e queijos gordurosos, sejam aceitáveis, de acordo com a Associação Americana do Coração, uma dieta saudável deixa praticamente nenhuma solução para as gorduras trans de alimentos processados. (Ver Referências 9 e 10) Exemplos comuns incluem donuts comercialmente feitos, pastelarias, crostas de torta, massa de pizza e bolachas, margarina de vara e encurtamento. (Ver referências 9)