5 Coisas que você precisa saber sobre os benefícios para a saúde dos abacates

A metade de um abacate da Califórnia tem cerca de 10 gramas de gordura, muito mais do que a maioria das frutas e vegetais. A boa notícia é que a maior parte da gordura é gordura monoinsaturada. A gordura monoinsaturada e a gordura poliinsaturada são chamadas de gorduras saudáveis, porque as dietas altas nessas gorduras estão ligadas a muitos benefícios para a saúde, como a redução do risco de doença cardíaca. Para a dieta mais saudável, substitua os alimentos ricos em gorduras saturadas (manteiga, carnes gordas e queijos) com alimentos ricos em gorduras insaturadas (abacates, óleos vegetais, a maioria das nozes e sementes). A metade de um abacate da Califórnia tem quase 7 gramas de gordura monoinsaturada e apenas 1. 5 gramas de gordura saturada. O resto, cerca de 1 grama, é a gordura poliinsaturada. A proporção de gordura insaturada para gordura saturada no abacate é semelhante ao azeite.

A metade de um abacate da Califórnia tem cerca de 10 gramas de gordura, muito mais do que a maioria das frutas e vegetais. A boa notícia é que a maior parte da gordura é gordura monoinsaturada. A gordura monoinsaturada e a gordura poliinsaturada são chamadas de gorduras saudáveis, porque as dietas altas nessas gorduras estão ligadas a muitos benefícios para a saúde, como a redução do risco de doença cardíaca. Para a dieta mais saudável, substitua os alimentos ricos em gorduras saturadas (manteiga, carnes gordas e queijos) com alimentos ricos em gorduras insaturadas (abacates, óleos vegetais, a maioria das nozes e sementes). A metade de um abacate da Califórnia tem quase 7 gramas de gordura monoinsaturada e apenas 1. 5 gramas de gordura saturada. O resto, cerca de 1 grama, é a gordura poliinsaturada. A proporção de gordura insaturada para gordura saturada no abacate é semelhante ao azeite.