Reação alérgica ao xarope de bordo

Os alérgenos alimentares mais comuns incluem trigo, soja, leite, ovos, amendoim, nozes, peixes e mariscos, que representam cerca de 90% das alergias alimentares, de acordo com a Rede Food Allergy & Anaphylaxis. No entanto, outros alimentos podem causar reações alérgicas. Uma alergia ao xarope de bordo é incomum, mas se você suspeita que tenha essa condição, fale com seu médico sobre testes e tratamento.

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Sintomas

Uma alergia ao xarope de bordo produz sintomas semelhantes aos de outras alergias alimentares. Você pode experimentar um ou todos eles, e a gravidade dependerá da sua sensibilidade e da quantidade de xarope de bordo que você consumiu. Os sintomas comuns incluem urticária, erupção cutânea, inchaço, formigamento na boca ou garganta, sibilância, distúrbios digestivos, dificuldade em respirar e tonturas. Uma alergia grave ao xarope de bordo pode produzir um pulso enfraquecido, uma garganta inchada, a constrição da via aérea e a perda de consciência.

Diagnóstico

Manter um diário de alimentos em que você grave os alimentos que você come e quaisquer reações que ocorrem pouco depois é uma boa maneira de encontrar alimentos desencadeantes e permite que seu médico determine uma possível fonte de sintomas. Se ela suspeitar de uma alergia ao xarope de bordo, ela provavelmente realizará um exame de sangue simples para procurar anticorpos relacionados a alergias. Um teste cutâneo também é uma maneira confiável de testar uma alergia alimentar e envolve a introdução de uma pequena quantidade de xarope de bordo na pele e observando uma reação. Seu médico também pode pedir que você evite o xarope de bordo por um par de semanas, depois reintroduza-o e observe se os sintomas aparecem.

Tratamento

Se tem alergia ao xarope de bordo, você terá que eliminá-lo da sua dieta para prevenir sintomas. Isso requer rótulos de leitura, embora o número de alimentos que contenham xarope de bordo seja muito menor do que outros alérgenos alimentares comuns. Evite qualquer coisa que contenha xarope de bordo ou açúcar de bordo. Isso inclui alguns tipos de cereais, aveia aromatizada, pão, assados ​​e sobremesas. Se o seu favorito estiver fora dos limites, tente fazer o seu próprio em casa com um adoçante alternativo. Uma alergia grave ao bordo pode exigir que você leve um tratamento de adrenalina em caso de ingestão acidental.

Considerações

Se você é alérgico ao xarope de bordo, o pólen ou a seiva de uma árvore de bordo também podem produzir sintomas de alergia. Isso inclui erupções no contato, nariz entupido, espirros e olhos aquosos. Esses sintomas requerem métodos alternativos de tratamento que podem incluir pomadas tópicos ou anti-histamínicos. No entanto, ser alérgico ao pólen de maple nem sempre significa que você será alérgico ao xarope de bordo.