Amino ácidos e BCAA
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Os aminoácidos desempenham um papel importante em vários processos corporais, incluindo digestão, crescimento e reparação de tecidos. Há um total de 20 aminoácidos que seu corpo produz por conta própria ou que você obtém através de sua dieta. Comer uma dieta saudável e equilibrada, rica em proteínas, garante que você obtenha todos os aminoácidos que seu corpo precisa. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, e a dose diária recomendada para indivíduos sedentários é de 0,36 g por lb de peso corporal por dia. Você também pode obter proteína e aminoácidos consumindo-os em formas suplementares; No entanto, consulte o seu médico antes de fazê-lo.
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Tipos
De acordo com o MedlinePlus, um serviço dos Institutos Nacionais de Saúde, existem três tipos de aminoácidos: aminoácidos essenciais, que seu corpo não possui " produzir; aminoácidos não essenciais que seu corpo pode produzir; e aminoácidos condicionais, que seu corpo geralmente faz, exceto em momentos de estresse ou doença. Os aminoácidos de cadeia ramificada, referidos como BCAAs, são um tipo de aminoácido essencial.
Aminoácidos essenciais
Uma fonte completa de proteína é uma que contém todos os oito aminoácidos essenciais. Uma vez que seu corpo não faz essas substâncias importantes, você deve obtê-las da sua dieta. As fontes de alimentos incluem carnes, produtos lácteos, ovos e proteínas de soja. Leucina, isoleucina, histidina, metionina, fenilalanina, triptofano, valina e treonina são os oito aminoácidos essenciais. Da mesma forma, os aminoácidos condicionais precisam ser adquiridos através da sua dieta se você exercer vigorosamente de forma consistente ou se estiver doente por um longo período de tempo. Os aminoácidos condicionais incluem ácido glutâmico, ácido aspártico, asparaginas e alanina.
BCAAs
Existem três aminoácidos referidos como aminoácidos de cadeia ramificada: leucina, isoleucina e valina. Estes três são de particular importância se você estiver procurando construir e manter massa muscular magra. De acordo com um estudo de 2006 publicado no "Journal of Nutrition", os BCAAs mostraram acelerar a recuperação muscular e diminuir a dor muscular do início retardado. O DOMS é uma condição em que a dor muscular perdura dias após a elaboração. A proteína do soro é uma fonte rica dos BCAAs.
Proteína RDA
Consumir uma grande variedade de fontes de proteína que satisfaçam a necessidade diária do nutriente garante que o seu corpo obtenha os aminoácidos necessários. Se você não trabalha regularmente ou não tem um trabalho fisicamente exigente, siga o subsídio alimentar recomendado pela proteína para pessoas sedentárias. Se você exercer de forma consistente, seu nível de RDA vai até 0,68 g de proteína por peso corporal por dia, de acordo com a Universidade da Califórnia Los Angeles. Os atletas que treinam força podem precisar de até 0.82 g por lb de peso corporal. Exceder a proteína RDA pode causar uma tensão aumentada em seus rins e / ou levar ao aumento da gordura corporal.