As melhores frutas para gota

A gota é chamada de doença reumática ou inflamatória porque seus sintomas se desenvolvem quando o nível de ácido úrico no sangue é alto, causando pequenas, como uma agulha de cristais de ácido úrico para formar nas articulações e causar inflamação. Seus sintomas podem ir e vir, mas durante uma explosão você pode desenvolver articulações quentes, inflamadas e dolorosas. Quando você digerir alimentos contendo purinas, seu corpo produz ácido úrico como um produto de resíduos, por isso preste muita atenção à sua dieta e escolha as melhores frutas para ajudar a prevenir ou minimizar esses sintomas.

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Escolhas de baixa pureza

Os níveis sanguíneos elevados de ácido úrico podem resultar da superprodução de ácido úrico, sua excreção lenta pelos rim ou uma combinação de ambos problemas. A quantidade de ácido úrico produzida durante a digestão de um alimento é determinada pela quantidade de purina que contém, de modo a escolher frutas de baixa purina é uma boa estratégia se você tiver gota. Um alimento geralmente é considerado baixo em purinas se seu corpo produz 100 miligramas ou menos de ácido úrico por cada 100 gramas de alimentos que você consome. Frutas que são poucas opções de purina incluem maçãs, uvas e kiwis, produzindo 14, 27 e 19 miligramas de ácido úrico por 100 gramas, respectivamente. Outras boas escolhas que produzem menos de 50 miligramas de ácido úrico por 100 gramas incluem laranjas, datas e cantaloupe.

Frutas de fibra alta

Para apoiar a saúde geral, as Diretrizes Dietéticas de 2010 para os americanos sugerem que homens e mulheres tomam em 25 e 38 gramas de fibra dietética por dia, respectivamente. Se você tem gota, comer muita fibra pode ser especialmente útil, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Embora a maioria dos frutos tende a ser alimentos ricos em fibras, é importante escolher aqueles que também são baixos em purinas para ajudar a manter seus níveis de ácido úrico baixos. Os bons exemplos incluem bananas, que são baixas em purinas e também de fibra alta, com cerca de 2 gramas em 1 banana pequena. As peras e as ameixas também são altas em fibras, especialmente se você consumir a casca - 1/2 de uma grande pera fornece cerca de 3 gramas de fibra e 2 ameixas médias contêm 2. 4 gramas de fibra, com ambas as frutas também baixas em purinas.

Phytonutrientes de frutos

A maioria das frutas contém compostos naturais pertencentes a um grupo chamado flavonóides. Esses compostos biologicamente ativos são antioxidantes que podem ajudar seu corpo a se livrar dos radicais livres, que são compostos instáveis ​​que se formam durante a digestão ou quando você está exposto a toxinas. Ao longo do tempo, os radicais livres podem se acumular e causar inflamação, então consumir frutos ricos em flavonóides regularmente para ajudar a diminuir os problemas decorrentes da gota. Frutos altos nestes compostos anti-inflamatórios naturais, mas baixos em purinas incluem framboesas e outras bagas, ameixas e uvas Eles contêm vários tipos desses fitonutrientes, chamados antocianinas, flavonóis e proantocianidinas.

Escolha com cuidado

Embora a maioria dos alimentos ricos em purina seja à base de carne ou contenha leveduras, algumas frutas secas podem ser ricas em purinas. Por exemplo, consumir 100 gramas de passas pode produzir cerca de 100 miligramas de ácido úrico, uma quantidade moderadamente alta. Escolha estes tipos de frutos secos apenas ocasionalmente e, quando o fizer, consome-os em pequenas quantidades. Se você tem gota, fale com seu médico ou com um dietista registrado para decidir as melhores escolhas de frutas para você.