O melhor momento para comer frutas e bebidas Frutas
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Os frutos estão entre os alimentos mais saudáveis que você pode comer. No entanto, muitas dietas definem orientações não só para o que você come, mas quando você come. De acordo com sistemas de nutrição modernos e antigos, o seu corpo digere e deriva o benefício das frutas de forma muito diferente, seja com uma banana para o café da manhã ou uma tigela de bagas para a sobremesa.
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Combinação de alimentos
Muitas dietas tradicionais e contemporâneas se concentram na combinação de alimentos em vez de ingredientes específicos que se deve comer ou evitar. Uma dieta ayurvédica, por exemplo, aconselha a comer frutas separadamente de outros grupos de alimentos, particularmente proteínas. Alimentos com altos níveis de açúcar, incluindo sobremesas frutadas, também são contra-indicados após uma refeição. Em vez disso, recomenda-se o café da manhã, para ser comido à temperatura ambiente. Dietas contemporâneas que combinam com alimentos podem aconselhar contra a mistura de frutas doces com proteínas, nozes, frutas ácidas ou amidos. De acordo com o Dr. Stanley S. Bass, proponente de dietas de desintoxicação, cura de jejuns e comida combinada, comer frutas cruas com refeições cozidas também impede a digestão.
Com exercício
Se você trabalha fora ou jogue esportes regularmente, aguarde o consumo de frutas durante um curto período de tempo antes do exercício. Snack em frutas frescas ou um smoothie de frutas pouco antes do seu treinamento para manter seu nível de energia, mas evitar a sensação de um estômago cheio. Melões e outras frutas ricas em água, e como petiscos pré-exercício, ajudam a hidratar o corpo e oferecem açúcares naturais que estão rapidamente disponíveis para energia. Assim como a fruta ajuda você durante o exercício, o exercício regular pode ajudar sua habilidade em digerir a fruta. A atividade física melhora a capacidade de insulina de transportar açúcar para as células do corpo, o que ajuda o corpo a usar o açúcar da fruta de forma mais constante e efetiva.
Na estação
Os sistemas médicos e dietéticos ayurvédicos e chineses recomendam comer de acordo com a estação. A primavera e o verão são momentos ideais para comer muitos frutos de amadurecimento. O sistema ayurvédico aconselha uma dieta com baixo teor de gordura durante a primavera, e as frutas são uma escolha de baixo teor de gordura. No verão, é recomendada uma mistura de frutas doces, crus e vegetais amargos.
Dicas gerais
Se você está comendo frutas para atender às necessidades dietéticas específicas, consulte um nutricionista ou seu provedor de saúde primário antes de adotar um novo plano de alimentação. Você pode receber conselhos diferentes, de acordo com suas necessidades dietéticas específicas. Por exemplo, combinar frutas cítricas com arroz aumentou a absorção de ferro pelo corpo, de acordo com os resultados publicados no "British Journal of Nutrition". O Guelph Food Research Center descobriu que combinar certas bagas com legumes, como os morangos com feijão adzuki, podem melhorar as propriedades antioxidantes de cada alimento.