Parece contraditório, mas é verdade: talvez seja necessário evitar o leite quando você tem diarréia, mas um produto lácteo - iogurte - pode ajudar a prevenir isso. Algumas diferenças entre os tipos de iogurte, como se contém frutos, não afetarão a diarréia. Mas alguns fatores são importantes. O iogurte grego é a melhor escolha e, se possível, evite marcas com edulcorantes artificiais. Caso contrário, o único que conta é se o seu iogurte tem culturas de bactérias vivas.
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Bactérias vivas é essencial
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Iogurte com bactérias vivas. Crédito da foto: tashka2000 / iStock / Getty Images
Algumas pesquisas mostram resultados mistos, mas a maioria das evidências de estudos sólidos indica que bactérias vivas, ou probióticos, ajudam a prevenir e reduzir a duração da diarréia, de acordo com a Universidade do Estado de Nova York. Uma revisão publicada no "Cochrane Database of Systematic Reviews" em maio de 2013 informou que os probióticos efetivamente impedem a diarréia causada por bactérias ruins. Os produtores de iogurte usam bactérias vivas para fermentar o leite, mas após a fermentação, geralmente é submetido ao processamento de calor, o que mata a bactéria. A maioria dos fabricantes adiciona bactérias ao vivo após o processamento, mas algumas marcas podem não, então verifique o rótulo para ter certeza. As culturas vivas devem ser listadas nos ingredientes, e a maioria dos fabricantes colocam voluntariamente o selo "Culturas vivas e vivas" no recipiente, observa a extensão IFAS da Universidade da Flórida.
Procure por estes probióticos
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Procure por probióticos em iogurte. Os probióticos são bactérias vivas que contribuem para a sua saúde, inibindo o crescimento de bactérias ruins em seus intestinos, apoiando seu sistema imunológico e ajudando a digestão, de acordo com a Universidade de Michigan. Muitos tipos diferentes de bactérias probióticas são encontrados no iogurte, mas diferentes cepas de lactobacillus e bifidobacterium são mais comumente usadas. Você verá nomes no rótulo como Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis. Um tipo de probiótico que é especialmente eficaz para a diarréia é Lactobacillus rhamnosus GG, ou mais simplesmente Lactobacillus GG. Algumas marcas de iogurte contêm esse tipo de bactérias, de acordo com o Centro de câncer de algodão Norris de Dartmouth-Hitchcock.
Vá Com Iogurte Grego
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iogurte grego. O açúcar natural no leite - lactose - é a razão pela qual a maioria dos produtos lácteos deve ser evitada se você tiver diarréia. A diarréia torna você temporariamente intolerante à lactose, mas o iogurte pode fazer você se sentir melhor com mais rapidez, de acordo com a National Digestive Disease Information Clearinghouse.Mais uma vez, a chave é escolher marcas que contenham culturas ativas e vivas. Essas bactérias dividem a lactose durante a fermentação e continuam a converter a lactose em ácido lático nos intestinos, de modo que o iogurte é bem tolerado. O iogurte grego é a sua melhor escolha porque é forçado a remover uma grande quantidade de líquido contendo lactose.
Cuidado com os Adoçantes Artificiais
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Cuidado com os adoçantes artificiais. Créditos da foto: MamaMiaPL / iStock / Getty Images
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Os edulcorantes artificiais podem ter efeitos laxantes, incluindo diarréia, inchaço e gás. Estes efeitos colaterais desagradáveis provavelmente são produzidos a partir de subprodutos deixados, pois os edulcorantes são metabolizados, o que causa diarréia, puxando água extra para o intestino. Os edulcorantes mais propensos a criar problemas são os álcoois de açúcar e a tagatose, que é produzido a partir de lactose. Os álcoois de açúcar mais comuns que você verá no rótulo incluem sorbitol, xilitol e manitol, mas esteja ciente de que existem pelo menos outros cinco no grupo: maltitol, lactitol, isomalt, eritritol e hidrolisados de amido hidrogenado.
