O maior plano de dieta vegetariana perdedor

O reality show "The Biggest Loser" da NBC desafia os concorrentes e os fãs do show a perder o máximo de peso possível durante o curso de uma das estações do show. O estilo de vida saudável adotado pelos concorrentes inclui exercícios e escolhas alimentares saudáveis ​​que cobrem os grupos básicos de alimentos, um dos quais é proteína, geralmente obtido por meio de fontes animais. Esta é uma desgraça para vegetarianos e veganos que querem perder peso sem usar essas fontes de alimentos.

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A maior dieta perdedora

O chamado plano Biggest Loser Diet foi desenvolvido e comercializado pelos consultores, dietistas e treinadores famosos de fitness do show, Bob Harper e Jillian Michaels. O show promove a abordagem médica para comer: abundância de grãos inteiros, frutas e vegetais frescos e proteínas obtidas de aves de capoeira magras, como frango e peixe. Em uma entrevista de junho de 2010 com a Vegnows. com, Harper anunciou que adotou um estilo de vida vegano - o que significa o consumo de nenhum produto animal. A proteína é um dos principais componentes da dieta The Biggest Loser, de modo que os iniciantes precisam fazer pequenas mudanças para garantir que estejam obtendo proteínas adequadas para aderir ao plano.

Existem essencialmente dois tipos de vegetarianismo. "Vegetarianismo" significa ocasionalmente participar de produtos animais, desde que o animal não tenha sido abatido. Comendo ovos, leite e queijo, os grampos de Ovo-lacto vegetarianismo, é um exemplo. De acordo com os autores de "Nutrição: conceitos e controvérsias", essa abordagem difere do "veganismo", o que significa abstenção de proteínas animais. Implementar esses princípios significa ter que mudar alguns elementos da receitas no livro "The Biggest Loser", que aconselha os usuários a consumir três porções de proteína por dia como parte da abordagem de dieta 4-3-2-1.

Planos de refeição

A dieta descreve três porções de proteína diariamente. Por exemplo, uma refeição aprovada de Biggest Loser é uma massa de frango assado de 8 onças, juntamente com 1 xícara de vegetais misturados com vapor, ½ xícara de arroz integral e um grão inteiro pequeno Rolling de jantar. Em conjunto, essa refeição contribui com cerca de 25 g ou com proteína. etário ou vegano, substituindo o frango com uma porção igualmente dimensionada de tofu temperado ou adicionando um punhado de pinhões e nozes nozes picadas aos vegetais cozidos no vapor, dá ao dieter a mesma quantidade de proteína. Outras fontes de proteína, como o feijão, são usadas como substitutos da carne, desde que os feijões não estejam temperados com carne de porco.

Uma palavra de precaução

Os vegetarianos que seguem a dieta ainda precisam garantir que estão recebendo proteínas suficientes para o reparo adequado do tecido muscular. Esse é um dos principais empregos das proteínas e o consumo de proteínas é primordial para o sucesso ao se exercitar diariamente.Esta não é uma preocupação para ovo-lcato vegetarianos, mas para os veganos, comer a combinação certa de fontes de proteína cria proteínas "completas" que imitam proteínas animais. Por exemplo, de acordo com o autor "The Vegetarian Handbook", Gary Null, isso significa combinar sementes de soja, chia, trigo sarraceno ou amaranto com arroz integral, hummus e a maioria dos tipos de feijão para garantir a ingestão da proteína certa.