Cafeína e o pâncreas

A maioria das pessoas não está ciente da importância do pâncreas até que algo dê errado com isso, de acordo com a Johns Hopkins Medicine. O pâncreas é um órgão vital que desempenha um papel na digestão dos alimentos e na regulação do açúcar no sangue. Se o seu pâncreas não pode funcionar corretamente devido à pancreatite ou ao diabetes, talvez seja necessário limitar a ingestão de cafeína.

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Cafeína

A cafeína estimula seu sistema nervoso central e pode ajudar a aliviar a sonolência a curto prazo. É também um diurético. Seu corpo não armazena cafeína, e sai do corpo várias horas depois de consumido. Consumir demasiada cafeína pode diminuir a densidade óssea e aumentar a doença fibrocística em mulheres. No entanto, quantidades moderadas de cafeína são consideradas seguras. A cafeína em três xícaras de 8 onças de café ou cinco refrigerantes com cafeína é considerada uma quantidade moderada.

Função pancreática

O pâncreas é uma glândula composta por duas partes, exócrinas e endócrinas. O sistema exócrino do pâncreas faz e secreta enzimas em seu sistema digestivo para ajudá-lo a digerir o alimento que você come. A pancreatite é uma condição médica que afeta o sistema exócrino do pâncreas, causando dor e má digestão. O sistema endócrino faz e secreta hormônios em sua corrente sanguínea, incluindo insulina e glucagon, para ajudar a regular o açúcar no sangue. Um problema com o sistema endócrino pode levar à diabetes.

Cafeína e Pancreatite

A pancreatite, a inflamação do pâncreas, pode ser aguda ou crônica. Os cálculos biliares são a causa mais comum de pancreatite aguda, e o abuso de álcool é a causa mais comum de pancreatite crônica. Embora a condição às vezes possa resolver por conta própria, fazer mudanças na sua dieta pode ajudar a melhorar a função e os sintomas do pâncreas. Tanto o Centro Médico da Universidade de Maryland como o Instituto Nacional de Diabetes e Distúrbios Digestivos e do Rim recomendam limitar a ingestão de cafeína como método de tratamento da pancreatite.

Cafeína e insulina

A cafeína afeta a sensibilidade à insulina, o que pode protegê-lo de desenvolver diabetes tipo 2, mas se você já tem diabetes pode causar aumento da glicemia. Um estudo transversal de 2011 publicado em "Diabetalogia" investigou os efeitos do café com cafeína e descafeinado sobre a sensibilidade à insulina em um grupo de não-diabéticos. O estudo mostrou uma relação positiva entre cafeína e sensibilidade à insulina. Um estudo de 2004 publicado no "Journal of Nutrition" testou os efeitos da cafeína na sensibilidade à insulina e no açúcar no sangue em um grupo de homens com diabetes tipo 2. Este estudo descobriu que, embora a cafeína aumentasse os níveis de insulina no sangue, não melhorou o açúcar no sangue.Na verdade, o açúcar no sangue foi elevado após a ingestão de cafeína.