As maçãs podem causar uma reação alérgica?

Alergias a frutas e vegetais são relativamente comuns. Eles afetam aproximadamente 3 por cento dos adolescentes, de acordo com o Sydney Children's Hospital, embora essas alergias sejam mais raras em crianças mais novas. Se você é alérgico a maçãs, seu corpo reage à proteína profilina, que também é encontrada em pólen e gramíneas. As alergias às maçãs são muitas vezes ligadas à febre do feno e podem ser pior durante a estação do pólen. Você também pode reagir a frutas relacionadas, como peras, pêssegos e cerejas. Normalmente, apenas frutas cruas causam uma reação, e você pode comer maçãs cozidas, molho de maçã, geléia e suco.

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Sintomas

De acordo com a Associação de Informações sobre Alergia / Asma, as maçãs podem causar síndrome de alergia oral. Os sintomas ocorrem logo após comer, e incluem uma coceira, tingir boca, lábio e garganta. Seus lábios, língua e garganta podem inchar, e você pode sentir olhos aquosos, corrimento nasal e espirros. Se você tocou a fruta, você pode desenvolver uma pele ermida e com coceira. Algumas pessoas têm sintomas mais graves, como vômitos, cólicas e diarréia. Em casos raros, você pode ter anafilaxia, uma reação que ameaça a vida onde o inchaço da garganta restringe a respiração.

Testes e Diagnóstico

Se você acha que você ou seu filho podem ter uma alergia a maçã, consulte o médico o mais rápido possível. Esteja preparado para descrever seus sintomas e manter um diário de alimentos, observando quaisquer reações para ajudar a identificar alimentos problemáticos. Você pode receber um exame físico ou ser convidado a fazer exame de uma pele ou sangue. Em um teste de pele, sua pele é picada para permitir uma pequena quantidade de um alérgeno abaixo da superfície. Se você é alérgico, uma erupção cutânea se desenvolverá nesse local. Em um exame de sangue, uma amostra é analisada quanto a anticorpos, a resposta do seu corpo a um alérgeno.

Tratamento

Se você tem uma reação leve, os anti-histamínicos prescritos ou de venda livre podem reduzir os sintomas. Os tiros de alergia para a febre dos fenos também podem ajudar. Se você tem sintomas mais graves, como a dificuldade em respirar, você precisa de um tratamento imediato com epinefrina. Seu médico pode prescrever um autoinjetor, como um Epipen, que você deve transportar em todos os momentos. Após o uso, vá direto para a sala de emergência.

Prevenção

A melhor maneira de evitar uma reação é evitar comer ou manusear maçãs cruas. Mas você pode comê-los se você microondas eles brevemente para uma temperatura de 176 a 194 F. Se você só tem sintomas leves, tente descascar a fruta, uma vez que a maioria dos alérgenos estão na pele. Uma vez que a fruta é uma parte importante de uma dieta saudável, certifique-se de comer muitas outras frutas e vegetais.