As bananas podem ajudar com eletrólitos?
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Além de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, seu corpo precisa de substâncias especiais conhecidas como eletrólitos para funcionar adequadamente. As bananas são ricas em potássio eletrolítico, para que possam ajudar a prevenir ou tratar casos de baixo teor de potássio no sangue, também conhecido como hipocalemia. As bananas também têm pequenos níveis de outros eletrólitos.
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Eletrólitos
Os eletrólitos são um termo usado para descrever diferentes elementos que, quando dissolvidos em fluidos corporais, como o seu sangue, carregam uma carga elétrica. Os eletrólitos são necessários para que as reações químicas no corpo funcionem corretamente. As células também podem controlar as concentrações de eletrólitos para criar cargas elétricas; Isto é especialmente importante para células musculares e nervosas, que geram rotineiramente correntes elétricas. Eletrólitos importantes incluem o sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo e cloreto.
Eletrólitos em bananas
As bananas contêm muitos eletrólitos diferentes. De acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA, uma dose de 100 g de banana, que é aproximadamente o tamanho de uma banana pequena, contém 1 mg de sódio, 5 mg de cálcio, 27 mg de magnésio, 22 mg de fósforo e 358 mg de potássio. Recomenda-se geralmente que os adultos consumam 4, 700 mg de potássio por dia, de modo que as bananas representam uma fonte importante desse eletrólito.
Conseqüências do baixo teor de potássio
Se a quantidade de potássio em seu sangue for muito baixa, você desenvolverá uma condição conhecida como hipocalemia. A hipocalemia pode causar fadiga, constipação e fraqueza muscular e espasmos porque suas células musculares não serão capazes de trabalhar de forma eficaz. Você também pode desenvolver ritmos cardíacos anormais e paralisia, o que pode afetar os músculos que o ajudam a respirar. Em casos graves, suas células musculares podem quebrar.
Considerações
Embora as bananas contenham outros eletrólitos, elas são mais altas em potássio. Isso significa que você precisará comer outros alimentos para evitar desequilíbrios de outros eletrólitos, como o sódio. Os desequilíbrios de eletrólitos também podem ocorrer se você perder grandes quantidades de eletrólitos devido a transpiração excessiva ou vômitos, ou se você usa medicamentos diuréticos. Fale com o seu médico se estiver preocupado com níveis baixos de qualquer eletrólito.