Alguns alimentos podem causar sangue nas fezes?

Encontrar sangue nas fezes pode ser surpreendente e até assustador. O sangue pode aparecer nas fezes se você tiver algum sangramento no esôfago, no estômago ou nos intestinos e, embora esse sintoma possa não refletir uma condição grave, o sangue nas fezes sempre precisa ser avaliado pelo seu médico. Embora os alimentos geralmente não sejam a causa, doenças transmitidas por alimentos, certas alergias alimentares ou doença celíaca podem levar ao sangue nas fezes. Além disso, certos padrões de dieta podem aumentar o risco de doenças que causam sangramento gastrointestinal. Finalmente, alguns alimentos podem mudar a cor das fezes quando o sangue não está realmente presente ou, de outra forma, dá a falsa aparência do sangue nas fezes.

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Doenças transmitidas por alimentos

Se você comer alimentos contaminados com certas cepas de bactérias, a infecção resultante pode causar diarréia sangrenta. Certos organismos encontrados nas fezes de animais ou seres humanos infectados podem contaminar água, leite ou outros alimentos, e consumir carne não cozida ou crua, leite ou suco não pasteurizado ou produtos contaminados podem levar a sintomas que incluem diarréia sangrenta. Exemplos de bactérias que podem causar este sintoma incluem Campylobacter jejuni, certas cepas de Escherichia coli (E. coli) e shigella. Outra bactéria que pode causar diarréia sangrenta é Vibrio parahaemolyticus, que pode ser encontrada em frutos do mar cru ou pouco cozidos.

Resposta imune aos alimentos

As alergias alimentares são outra causa de sangue nas fezes. De acordo com uma revisão de maio de junho de 2015 publicada em "Procedimentos de alergia e asma", fezes sangrentas podem ser causadas por inflamação induzida por proteína alimentar do trato intestinal. Isto é mais freqüentemente observado em lactentes e geralmente está ligado ao leite de vaca e fórmula de soja, mas uma criança amamentada também pode reagir às proteínas alimentares consumidas pela mãe. As crianças geralmente crescem fora destas alergias até a terceira idade. Se você tem doença celíaca, comer alimentos com glúten pode levar a uma variedade de sintomas, incluindo inflamação do intestino delgado e diarréia - e sangue nas fezes se os sintomas forem graves. O único tratamento para isso é evitar o glúten, que se encontra principalmente no trigo, cevada e centeio.

Padrões de dieta

As hemorróidas, muitas vezes observadas por sangue vermelho brilhante no tecido higiênico, são uma causa comum de sangue nas fezes. As fezes fortes e duras causadas pela constipação, que está ligada a uma dieta de baixa fibra, podem levar a hemorróidas, e esta condição pode ser aliviada por uma dieta suficientemente alta em fibras para promover movimentos intestinais suaves e regulares. Outra doença que pode ser evitada por uma dieta rica em fibras é a diverticulose, condição em que os bolsos pequenos e abaulamento se desenvolvem nos intestinos.Quando estes ficam infectados e inflamados, o sangramento intestinal pode ocorrer se a diarréia e a inflamação forem graves. A ingestão excessiva de álcool a longo prazo também pode levar a complicações de saúde que podem causar sangramento no esôfago, e este sangue também aparecerá em suas fezes.

Positivos falsos

Certos alimentos podem fazer com que pareça que suas fezes contém sangue, quando na verdade não o faz. Os alimentos vermelhos ou roxos, como beterrabas, melancias, mirtilos ou tomates, podem mudar a cor das fezes, como podem grandes quantidades de doces vermelhos ou roxos ou outros alimentos com coloração alimentar vermelha. Alguns medicamentos, incluindo suplementos de ferro, também podem levar à aparência de sangue em suas fezes, enquanto nenhum sangue está realmente presente.

Advertências e Precauções

O sangue nas fezes pode aparecer como sangue vermelho brilhante que cobre as fezes, ou como uma fezes de cor escura ou preto. Embora certos alimentos possam causar sangue nas fezes, existem outras causas mais comuns desse sintoma. A presença de sangue também pode ser um sinal de câncer, cólon inflamado ou outros transtornos graves que requerem tratamento médico. Se você notar alguma alteração de sangue ou cor em suas fezes, entre em contato com seu médico. Procure atendimento médico imediato se você tiver súbitas ou grandes quantidades de sangramento, ou se você ficar fraco, tonto, fraco ou sem fôlego.

Avaliado por: Kay Peck, MPH, RD