Os alimentos podem melhorar a circulação sanguínea?

Melhorar a circulação sanguínea pode ajudar a sua saúde geral, otimizando o fluxo de oxigênio e nutrientes em todo o corpo. A má circulação pode ser causada por muitos fatores, incluindo doença cardíaca e diabetes, e o fluxo sanguíneo pode ser impedido se as artérias são rígidas ou estreitas, ou se o sangue é grosso e coagula facilmente. Enquanto o aumento da atividade física, a hidratação adequada e a abstinência do tabagismo podem ajudar a melhorar a circulação sanguínea, a dieta tem um efeito importante na melhoria do fluxo sanguíneo - incluindo o papel dos alimentos em estimular a produção de óxido nítrico e reduzir a inflamação. Os nutrientes específicos nos alimentos e um padrão geral de dieta saudável podem ajudar a melhorar a circulação sanguínea.

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L-Arginina e Nitratos

O aminoácido L-arginina é necessário para a produção de óxido nítrico (NO), de acordo com um artigo de maio de 2016 publicado em "Nutrientes". NÃO contribui para a regulação do fluxo sanguíneo, relaxando e ampliando os vasos sanguíneos, melhorando a circulação e diminuindo a pressão arterial. Outros benefícios do NO incluem ação anti-inflamatória e a capacidade de reduzir a coagulação do sangue - propriedades que podem impedir o estreitamento das artérias e o fraco fluxo sanguíneo resultante. A arginina é encontrada em muitos alimentos comuns, como frutos do mar, sementes de gergelim, espinafre e peru. O nitrato dietético, que também é convertido em NO, foi observado para melhorar a pressão arterial e fazer com que os vasos sanguíneos se ampliem - conhecido como vasodilatação. Beterrabas, aipo, alface, espinafre e rúcula são fontes de nitrato de dieta.

Phytonutrientes

Os fitonutrientes são compostos em plantas que fornecem um benefício para a saúde e muitas vezes apresentam propriedades antiinflamatórias. A inflamação pode causar danos às artérias e prejudicar o fluxo sanguíneo. Os antioxidantes, uma classe de fitonutrientes como vitamina C e vitamina E, podem diminuir a proteína C reativa, um importante marcador inflamatório e reduzir a inflamação geral, de acordo com um estudo de maio de 2009 publicado no "British Journal of Nutrition". Para consumir uma dieta rica em fitonutrientes, coma uma variedade de frutas e vegetais coloridos a cada dia, juntamente com ajudas regulares de grãos inteiros, nozes, sementes e leguminosas.

O vinho tinto tem sido considerado como benéfico para a saúde do coração. O resveratrol, o principal fonoautriente do vinho tinto, mostrou aumentar a produção de NO, causando dilatação dos vasos sanguíneos e melhorando o fluxo sanguíneo, de acordo com um artigo de maio de 2016 em "Nutrientes". Os resultados da pesquisa de um artigo de fevereiro de 2008 no "American Journal of Physiology: Heart and Circulatory Physiology" determinaram que 1 copo de vinho tinto melhorou o fluxo sanguíneo, mas uma quantidade diária maior foi acompanhada por alguns efeitos negativos, como o aumento da freqüência cardíaca.

Cacau

Um estudo publicado na edição de agosto de 2003 do "Journal of Hypertension" informa que os flavanóis no cacau também estimulam a produção de NO e causam a dilatação dos vasos sanguíneos. Um estudo de março de 2009 publicado em "Circulação" concordou com esses resultados, observando que o cacau também pode melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode melhorar a capacidade de pensar e reduzir o risco de AVC e demência. Mas nem todos os cacau são iguais. O cacau pode variar muito em conteúdo de flavanol, devido ao processamento, e o conteúdo de flavanol não é exigido nos rótulos dos alimentos. Além do cacau, o chocolate escuro com uma maior porcentagem de sólidos de cacau é tipicamente uma boa fonte de flavanóis.

Padrões dietéticos

A dieta mediterrânea, a dieta tradicional japonesa e as dietas vegetarianas bem planejadas - ricas em nitratos, L-arginina, antioxidantes e flavanóis - estão associadas a uma menor pressão arterial e a um risco reduzido de doença cardiovascular, de acordo com um estudo de março de 2013 publicado no "British Journal of Clinical Pharmacology". Os autores relacionam esses resultados, pelo menos em parte, com os benefícios da saúde dos vasos sanguíneos de padrões dietéticos que enfatizam frutas, vegetais, legumes, nozes, sementes e grãos integrais. Esses padrões de dieta tendem a ser também uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, outro componente dietético que estimula a produção de NO e provoca vasodilatação das artérias, de acordo com um artigo de revisão de janeiro de 2015 publicado na "BioMed Research International". Alimentos ricos em gorduras ômega-3 incluem peixes oleosos como salmão e sardinha, bem como sementes de linhaça, sementes de chia, nozes e óleo de canola.

Avisos e Precauções

Uma dieta saudável pode melhorar a circulação sanguínea e reduzir o risco de doença cardíaca. Alguns dos produtos químicos vegetais ligados a esses benefícios estão disponíveis como suplementos dietéticos, mas fale com seu médico antes de iniciar novos suplementos para evitar interações medicamentosas. Um nutricionista registrado pode ajudar a avaliar sua dieta atual e fazer recomendações para melhorar o potencial de saúde cardíaca da sua dieta, se necessário. Se você tiver quaisquer sintomas relacionados a doenças cardíacas, como dor torácica ou falta de ar grave, procure atendimento médico. Se estiver preocupado com seu risco de doença cardíaca, fale com seu médico.

Avaliado por: Kay Peck, MPH, RD