Eu posso vegetais a vapor enquanto eu cozinho arroz?

O arroz e os vegetais tendem para ser itens comuns de grampos que você pode usar em vários tipos de refeições, desde pratos de comida de conforto para caçarolas até receitas de estilo asiático. Cozinhá-los pode ser relativamente simples, rápido e fácil. Você pode tornar este processo ainda mais simplificado ao cozinhar vegetais enquanto cozinha arroz. Você pode cozinhar esses dois itens de menu saborosos e saudáveis ​​ao mesmo tempo de maneiras diferentes. Os vegetais que você pode usar em toda a gama e incluem brócolis, cenouras, aipo, abobrinha, abóbora, cebola, alho e folhas verdes escuras. Brown e arroz branco são alguns tipos de arroz que você pode cozinhar enquanto os vegetais se vaporizam.

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Legumes e arroz

Se você tem uma panela com uma inserção de vapor que se encaixa dentro dela, você pode cozinhar o arroz na panela e vaporizar os vegetais no Inserção de vaporizador ao mesmo tempo. Você cozinha o arroz na panela inferior e coloque a inserção de vaporada cheia de vegetais acima disso. O vapor sobe do arroz para cozinhar e vaporiza os vegetais. Você também pode cozinhar os dois itens ao mesmo tempo, cozinhando arroz em uma panela, enquanto faz cozinhar vegetais em uma panela separada em um queimador de fogão diferente. Uma terceira maneira de cozinhar ambos os itens ao mesmo tempo é cozinhar o arroz em um prato de cozimento de vidro coberto no forno enquanto cozinhava vegetais em uma panela no fogão.

Método

Leva mais tempo para cozinhar o arroz do que é necessário para vaporizar vegetais. Assim, por exemplo, se levar 45 minutos para cozinhar arroz integral e 10 minutos ou menos com vegetais a vapor, comece a cozinhar os vegetais cerca de 10 minutos antes de esperar que o arroz seja feito. Além disso, alguns vegetais vaporem mais rapidamente do que outros. Por exemplo, vegetais mais firmes, como cenouras geralmente levam mais tempo para vapor do que a abobrinha de abobrinha em fatias finas. Dependendo do nível de altitude e umidade onde você está cozinhando arroz e vegetais, o arroz e os vegetais podem cozinhar mais rápido ou mais lento.

Benefícios

Cultivar vegetais enquanto cozinha arroz, na mesma panela, faz a limpeza da cozinha mais rápida e mais aerodinâmica, porque você usa uma panela e tampa para preparar dois pratos. Cozinhar desta forma também simplifica suas preparações para cozinhar e provavelmente irá poupar-lhe algum tempo. Além disso, você só usa um queimador no seu fogão, para que você economize eletricidade cozinhando dois pratos em um queimador dessa maneira. Se você estiver cozinhando vários pratos ao mesmo tempo, de tal forma que você precisa de vários queimadores em seu fogão, cozinhar arroz e vegetais usando apenas um queimador deixa os outros três queimadores em seu fogão livre para cozinhar outros itens.

Considerações

Quando você vaporiza vegetais enquanto cozinha arroz na mesma panela, alguns líquidos dos vegetais podem escorrer através da panela de vapor para o arroz.Do mesmo jeito, como o vapor de arroz se eleva na panela fumegante, onde os vegetais estão fumegantes, algum vapor de arroz pode alterar ligeiramente o sabor ou consistência dos vegetais. Isso pode fazer com que o arroz tire algum sabor dos vegetais, ou vice-versa. No entanto, dependendo de quais vegetais você está fumegando e como você deseja que o arroz provar, você pode desfrutar dessa pequena variação de sabor. Se possível, use água filtrada quando cozinhar arroz e vegetais.