Os filhos podem ser alérgicos às uvas?

Embora as uvas don Não faça a lista de alergias "top eight" como alérgenos mais comuns, como leite, trigo e nozes, as crianças podem desenvolver uma alergia à uva. No entanto, seu filho pode não ter uma alergia à uva, mas uma reação a outras substâncias nas uvas. Se você acha que seu filho teve uma reação às uvas, consulte seu médico para testes de alergia para determinar a causa exata. Reações cruzadas a outros alimentos também podem ocorrer.

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Causas de alergia

As proteínas em alimentos causam reações alérgicas. Embora você não pense em uvas como um alimento que contém proteínas, um copo de uvas contém 1,9 g de proteína, o suficiente para causar uma reação alérgica. As proteínas que pensam causar alergia nas uvas incluem três proteínas específicas, uma proteína de transferência de lípidos de uva, endoquitinase 4A e uma proteína semelhante a taumatina. O principal alérgeno de proteína nas uvas é a LTP, disseram pesquisadores gregos na edição de janeiro de 2007 dos "Arquivos Internacionais de Alergia e Imunologia". O sistema imunológico reage e responde a substâncias inofensivas, como proteínas nos alimentos, e em pessoas alérgicas produz anticorpos que liberam substâncias que atacam o alérgeno.

Sintomas de alergia da uva

A alergia à uva pode causar sintomas semelhantes a outros alérgenos. Os sintomas relatados de alergia à uva incluem colmeias, tosse, erupção cutânea, sibilos, corrimento ou nariz entupido e asma. Os sintomas de alergia oral incluem inchaço nos lábios, garganta e ao redor da boca, comichão na garganta e irritação das gengivas ou dos olhos. Os sintomas anafilácticos incluem pressão sanguínea baixa, urticária, inchaço facial e inchaço da garganta, dificuldade respiratória ou sibilância.

Outras causas potenciais

O que parece ser uma alergia às uvas pode realmente ser uma alergia ao molde ou fermento que cresce nas uvas ou aos pesticidas utilizados nas uvas. As proteínas de transferência de lipídios encontradas em uvas e pêssegos também podem causar reações cruzadas entre os dois frutos, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores italianos e relatado na edição de fevereiro de 2003 do "Journal of Allergy and Clinical Immunology". Também pode ocorrer uma reação cruzada entre cerejas e uvas. A síndrome de alergia oral causa uma reação entre frutas e outras substâncias. E pode ocorrer uma reação cruzada entre látex e uvas, de acordo com os Especialistas em Alergia, Sinus e Asma de Michigan.

Considerações

É possível ter uma reação alérgica a um tipo de uva e não a outros, explica o site AllAllergy. Também é possível que uma alergia a um tipo de uva possa significar alergia a todas as uvas, passas e produtos vitivinícolas. Se o seu filho tiver uma reação a um tipo de uva, não lhe dê outros produtos de uva até que tenha sido testado para alergias.