Pode muita vitamina E causar deficiência de ferro?

A vitamina E é uma vitamina solúvel em gordura encontrada naturalmente em alguns alimentos e também está disponível como suplemento. É um antioxidante e pode ajudar a prevenir ou atrasar certas doenças. O ferro é um mineral essencial que é importante para várias funções do corpo. A vitamina E eo ferro podem interagir em altas doses. É importante que consulte o seu médico antes de tomar qualquer suplemento.

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Deficiência de ferro

A deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais comum nos Estados Unidos, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. A deficiência de ferro provoca anemia, uma condição em que o corpo não contém células sanguíneas vermelhas suficientes. Os sintomas da deficiência de ferro incluem fadiga, deficiências cognitivas em crianças, enfraquecido sistema imunológico e dificuldade em regular a temperatura corporal. A deficiência de ferro pode ser causada por um aumento nas necessidades de ferro, diminuição da ingestão de ferro ou se seu corpo está tendo dificuldades em absorver ferro.

Toxicidade da vitamina E

É raro receber muita vitamina E dos alimentos. No entanto, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, altas doses de suplementos de vitamina E causaram hemorragias e interromperam a coagulação sanguínea em animais durante a pesquisa. Alguns estudos de pequena escala também replicaram esses riscos em seres humanos. A ingestão superior tolerável estabelecida pela Food and Nutrition Board é de 1 000 mg para adultos. Os suplementos de vitamina E também podem interagir com certos medicamentos, principalmente os diluentes de sangue.

Vitamina E e Ferro

Quantidades excessivas de suplementos de vitamina E podem interferir com a absorção de ferro. A vitamina E pode atuar como um diluente de sangue que afeta a capacidade do seu corpo de absorver minerais e outros nutrientes. Se você está tomando suplementos de ferro junto com a vitamina E, certifique-se de tomar os suplementos em diferentes momentos do dia e apenas nas doses recomendadas. O ferro é melhor absorvido com vitamina C. O cálcio, o zinco e a vitamina E foram descobertos para diminuir a absorção de ferro.

Precauções e Dosagem

Consulte o seu médico antes de tomar quaisquer suplementos. Muito ferro pode causar toxicidade e os suplementos de ferro só devem ser tomados com a recomendação de um médico. As mulheres de 19 a 50 anos deveriam ter 18 gramas de ferro por dia. Homens maiores de 19 anos precisam de aproximadamente 8 g de ferro por dia. Os vegetarianos precisam de mais ferro porque o ferro da planta não é tão facilmente absorvido quanto o ferro das fontes de carne. Para adultos, a ingestão diária recomendada de vitamina E é de 15 mg por dia.