Cranberry Brie

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Economize a quantidade de gordura saturada durante o dia e entregue-se a este caseoso prato principal. Idealmente, use uma roda brie de 12 onças e sirva uma cunha de 3 onças no lugar da peru de férias. Você vai preparar uma versão caseira de molho de cranberry - o material enlatado está muito carregado com açúcares adicionados. As fatias de maçã torradas agem como biscoitos melhores para você para desfrutar ao lado do molho de cranberry.

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 8 oz Fresh Cranberries
  • 1/3 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/4 colher de chá de alecrim, fresco < 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 12 onças de roda de queijo macio, Brie
  • 2 maçã média Granny Smith
  • INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 375 ° F. 2 Em uma panela média, coloque arandos, açúcar de coco (ou açúcar turbinado), 1/2 xícara de água, vinagre, alecrim e sal a ferver em cima. 3 Reduza o fogo a médio-baixo e misture até ficar espessado, cerca de 8 a 10 minutos. 4 Enquanto isso, coloque uma roda de 12 onças (ou quatro cunhas de 3 onças) em um prato de cozimento em papel pergaminho. 5 Asse até que o queijo comece a exalar, cerca de 6 minutos para a roda. (Nota: Ideal se o queijo estiver a temperatura ambiente antes de assar.) 6 Transfira brie para um prato de servir e topo com molho de cranberry. 7 Sirva imediatamente com fatias de maçã. (Nota: Se desejado, polvilhe com algumas sementes de abóbora salgadas torradas (pepitas) para enfeitar.) 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

413 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 brie wedges

27g Fat

30g Carbs
12g Protein
% DV *
Gordura total 27g
40 % Gordura Saturada 12g
Colesterol 60mg
20% Sódio 433mg
18% Carboidratos 30g
15% Fibra Dietética 3g
Açúcares 27g > Proteína 12g
8%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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