Digestão e a dieta do tipo de sangue
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A Dieta do Tipo de Sangue baseia-se na teoria de que cada tipo de sangue - O, A, B e AB - tem uma habilidade específica para digerir proteínas. Comer alimentos que seu corpo pode facilmente metabolizar pode mantê-lo saudável. De acordo com a "Eat Right 4 Your Type" do Dr. Peter D'Adamo, a dieta pode ajudá-lo a evitar certas doenças para as quais cada tipo de sangue é propenso. A digestão mais fácil é, mais nutrientes você pode absorver dos alimentos que você come.
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Lectinas e antígenos
As lectinas são um tipo de proteína encontrada nos alimentos; os antígenos são substâncias que seu corpo não é capaz de processar, que podem afetá-lo negativamente. De acordo com a Dieta do Tipo de Sangue, cada tipo de sangue possui marcadores de antígenos para lectinas específicas - proteínas que seu corpo não reconhece e que podem causar problemas de saúde. Seus antígenos estão relacionados ao seu tipo de sangue. Os alimentos são classificados como benéficos, neutros ou prejudiciais, com base na interação de lectinas e antígenos.
Digestão
A digestão começa na boca com o ato físico de mastigação e a degradação química dos alimentos por enzimas na sua saliva. A dieta Blood Type diz que diferentes tipos de sangue têm diferentes quantidades dessas enzimas digestivas. Por exemplo, o tipo O possui as enzimas digestivas mais fortes e a maioria dos ácidos do estômago; então as pessoas com sangue tipo O fazem bem com dietas ricas em proteínas, especialmente dietas ricas em proteína animal. As pessoas com tipo A são mais adequadas para um estilo de vida vegetariano e não possuem a capacidade digestiva de metabolizar grandes quantidades de carne.
Digestão e Evolução
Os tipos de sangue evoluíram em diferentes pontos durante a história. A dieta do tipo de sangue teoriza que a melhor dieta para você é a dieta comum ao momento em que seu tipo de sangue se desenvolveu. O tipo O é o mais antigo e mais adequado para comer carne devido à dieta típica do caçador / coletor. Tipo A evoluiu durante a idade agrícola e muda de uma dieta à base de carne para uma dieta à base de plantas; portanto, as pessoas com sangue tipo A fazem bem em dietas vegetarianas. Em seguida, o tipo B se desenvolveu à medida que as pessoas começaram a migrar - povos nômades que fazem bem com alimentos lácteos, animais e vegetais. O novo tipo de sangue é AB, que surgiu há apenas 1, 000 anos e ainda é bastante raro - menos de 5% da população tem sangue AB. Mas para aqueles que fazem, uma combinação de alimentos adequados tanto para os tipos de sangue A como B funciona melhor.
Conclusão
Há uma ciência muito difícil para respaldar essas teorias sobre o tipo de sangue, dieta e digestão. Juliette Kellow, B. Sc., R. D. diz: "Os especialistas médicos concordam universalmente que a teoria é um absurdo e dizem que não há absolutamente nenhuma ligação entre o nosso grupo sanguíneo e a dieta que comemos". Além disso, porque todos os grupos de alimentos são eliminados para determinados tipos de sangue - O tipo O é informado de não comer grãos, feijões ou legumes - são possíveis deficiências nutricionais.Embora você possa perder peso comendo para o seu tipo, libras perdidas são provavelmente devido à natureza restritiva da dieta e não da reação de antígenos e lectinas.