Orientações para assar tortilhas em tigelas de salada de taco

A apresentação de salada de taco em uma tigela comestível não apenas dá um toque festivo à sua refeição, mas permite Os hóspedes podem adicionar uma crise extra à salada, enquanto eles se abrem. No caso da salada de taco, esta feitiçaria culinária leva menos de 20 minutos para preparar e assar usando tortilhas compradas na loja. Escolher um spray para cozinhar antiaderente, ao invés de escovar o óleo, torna o trabalho ainda mais rápido. Na maioria dos casos, você usará tortilhas de 8 polegadas ou 10 polegadas e cozinhá-las em um forno Fahrenheit de 350 graus. Para copos de taco, use tortilhas de 6 polegadas.

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Magic moldado

Usando um conjunto de moldes de tigela de tortilha garante tigelas de taco que são de cor e forma uniformes e que podem até ser empilhadas para uma festa de salada de taco. Depois de pulverizar o molde e um lado da tortilha com spray de cozinha, pressione a tortilha, pulverizada para baixo, contra as paredes dobradas do molde. Asse por tempo especificado pelo fabricante - geralmente cerca de 9 a 10 minutos. Quando saem do forno, deixe as cascas esfriar um pouco antes de removê-las suavemente do molde.

Tortilhas tapadas

As tigelas à prova de forno ou os pratos pequenos e redondos de caçarola são perfeitos para manter as tortilhas em forma de tigela do lado de fora enquanto cozem. Pulverize o interior das tigelas e um lado da tortilha com spray de cozinha e, em seguida, pressione as tortilhas, com o lado pulverizado para baixo, nas tigelas. Os pesos de torta, os feijões secos ou a folha de papel pressionada nas tortilhas moldadas ajudarão a mantê-los no lugar. Asse as tortilhas por cerca de 9 minutos. Depois de remover os pesos do interior das conchas de taco, permita que as cascas do taco esfriem completamente antes de sair suavemente das tigelas.

Delícias descontínuas

Bolas amassadas de papel alumínio podem ser moldes de casca de taco perfeitamente úteis. " Neste caso, o molde é interno, o que significa que a tortilha é coberta, resultando em uma tigela mais rápida e crocante. Pulverize as tortilhas e a superfície das bolas de papelão de 3 polegadas ou 4 polegadas com spray para cozinhar, depois coloque as bolas em assadeira e cubra as tortilhas sobre as bolas. Você pode fazer as bordas da tigela de taco como forma livre ou uniforme como você gosta, como você os puxa em torno da bola de papel alumínio. Uma sessão de 5 minutos no forno produzirá uma tigela ligeiramente crocante. Deixe-o mais um minuto ou dois para um extra crocante.

Copos crocantes

As latas de muffin e as pequenas tortilhas são úteis para fazer copos de taco, que são ideais para servir as crianças ou servir como hors d'oeuvres abundantes. Tuck pulverizou tortilhas de 6 polegadas nas cavidades pulverizadas de latas de muffin, pulverizadas com o lado para baixo. Certifique-se de que as dobras resultantes não obscurecem o centro do copo. Para um visual mais livre, deslize as latas de muffin, pulverize a superfície inteira do suporte de lata de muffin com spray de cozinha e coloque pequenas tortilhas entre copos de muffin para formar formas de copo onduladas.