Um Pó de Proteína tem carboidratos?

As pessoas que consomem proteína em pó geralmente querem complementar sua dieta com proteínas, e não com carboidratos. Alguns tipos de proteína em pó, incluindo soja e arroz em pó, contém carboidratos de ocorrência natural. Alguns fabricantes adicionam carboidratos a pó de proteína para aumentar o teor calórico ou torná-los mais saborosos. Leia cuidadosamente os rótulos para saber o que você está recebendo no produto que você escolheu.

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Indicações

As pessoas usam suplementos de proteína em pó para aumentar o crescimento muscular e promover a imunidade. Os pós de proteína também podem ajudar a adicionar calorias à sua dieta se você precisa ganhar peso. Para as pessoas que procuram perder peso, uma colher de proteína em pó misturada com água ou leite com baixo teor de gordura pode ser um lanche saudável e satisfatório. Se você é um vegano, você pode ter problemas para obter proteína suficiente em sua dieta. Os pós de proteína de cânhamo, soja e arroz podem ajudar a aumentar a ingestão para atingir o mínimo de 10 por cento das calorias diárias de proteínas recomendadas pelo Instituto de Medicina.

Tipos

A maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​são abastecidas com uma série de pós de proteína. A proteína de soro de leite, um derivado do leite, é facilmente digerida e fornece um perfil completo de aminoácidos, por isso ajuda a desenvolver músculos, especialmente após um treino. Whey também possui propriedades imunitárias e contém um composto chamado glutationa que pode ter propriedades anti-câncer. A proteína da soja é uma das únicas proteínas vegetarianas completas, por isso também pode ajudar com o crescimento muscular e o reparo. A soja também pode ajudar a reduzir os sintomas de colesterol e menopausa. A proteína caseína é o outro tipo de proteína encontrada no leite. Diminui mais lentamente do que o soro e pode ajudá-lo a se sentir mais longo, ajudando assim a perda de peso. A proteína do cânhamo é uma proteína vegana alta em ácidos graxos ômega-3 e fibras. As proteínas de arroz e ervilha são outras proteínas vegetarianas e são facilmente digeridas. A proteína de cânhamo, arroz e ervilha não está completa - o que significa que eles não possuem um ou mais dos aminoácidos essenciais que o corpo precisa. Comendo uma variedade de alimentos diariamente, no entanto, geralmente garante que você obtenha aminoácidos suficientes para o seu corpo para formar proteínas completas.

Conteúdo de carboidratos

Uma colher de proteína isolada de soro de leite contém 90 por cento ou mais de proteínas e apenas traços de carboidratos. O concentrado de proteína de soro de leite contém entre 29 e 89 por cento de proteína e tipicamente 2 a 3 gramas de carboidratos por porção. O pó de proteína de caseína também contém cerca de 3 gramas de carboidratos por porção. O pó de proteína de soja fornece alguns carboidratos - 2 gramas em 1 onça de isolado e cerca de 8 gramas em 1 onça de concentrado. Uma onça de proteína de cânhamo contém cerca de 14 gramas de carboidratos, e uma onça de proteína de arroz tem cerca de 12 gramas.

Considerações

Os pós de proteína comercial podem conter edulcorantes, aromas e outros ingredientes que aumentam o teor de carboidratos. Se você quiser evitar qualquer carboidrato adicionado, procure por 100% de proteína em pó que não tenha sabor ou que tenha edulcorantes sem calorias. A mistura de proteína em pó em leite, suco ou smoothies aumenta o teor de carboidratos.