Cinco razões pelas quais você deve comer maçãs

As maçãs são abundantes, acessíveis, versáteis e saborosas - quatro razões para comê-las. Eles também são extremamente nutritivos. Eles fornecem fibra solúvel e insolúvel, o que pode ajudar a regular o peso, melhorar a digestão e proteger o coração. Eles também contêm antioxidantes, vitaminas e fitoquímicos fenólicos que podem protegê-lo contra doenças e condições crônicas, como distúrbios nervosos, asma e alguns tipos de câncer.

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Fibra

Se você está tentando perder peso, comer maçãs pode ser benéfico. Uma maçã média tem apenas 95 calorias e quase sem gordura, mas fornece 4 gramas de fibra dietética. Fibra faz com que você se sinta cheio, o que pode reduzir o desejo de lanchar. As maçãs são particularmente benéficas porque contêm ambos os tipos de fibras alimentares. Sua fibra insolúvel dá-lhe uma forca que acelera a passagem de alimentos através do seu sistema digestivo, enquanto a fibra solúvel ajuda a manter seus números de colesterol sob controle, protegendo-o de problemas cardíacos.

Sucesso de plantação

As maçãs são ricas em fitoquímicos fenólicos, produtos químicos baseados em plantas que possuem atividade antioxidante. Os fenólicos em maçãs podem beneficiar especialmente o seu sistema nervoso, de acordo com pesquisadores da Universidade de Cornell, que publicaram um estudo no "Journal of Food Science" em 2004. O estudo sugeriu que o extracto fenólico de maçã evitava danos nervosos e protegeu as membranas de células nervosas em ratos. Os fenólicos, eles concluíram, parecem proteger contra o dano dos radicais livres.

Benefícios de contagem

Embora as maçãs não sejam particularmente ricas em vitaminas e minerais, elas oferecem uma mistura de nutrientes que complementam sua dieta. Cada maçã média fornece cerca de 15% da ingestão diária recomendada de vitamina C, aumentando seu poder antioxidante. A vitamina C também ajuda seu corpo a absorver o ferro em outros alimentos que você come, como carne, peixe, aves, produtos lácteos ou vegetais verdes de folhas. Uma maçã também fornece uma pequena quantidade de vitamina B-6, que beneficia seu metabolismo.

Prevenção de Doenças

Comer maçãs pode reduzir o risco de alguns tipos de câncer, particularmente câncer de pulmão. Depois de revisar um extenso estudo, os pesquisadores da Universidade Cornell, Jeanelle Boyer e Rui Hai Liu, concluíram que a alta concentração de quercetina, um flavonóide com poder antioxidante potente, pode ser o motivo. Os autores citam um estudo finlandês de 24 anos, envolvendo 10 000 homens e mulheres, que descobriram que as maçãs eram o único alimento específico que estava inversamente associado a um risco reduzido de câncer de pulmão, confirmando pesquisas anteriores. A revisão foi publicada em "Nutrition Journal" em maio de 2004.

Benefícios respiratórios

Comer maçãs podem ajudá-lo a respirar melhor, de acordo com pesquisadores que publicaram um estudo no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2001.Em seu estudo, pesquisadores pesquisaram cerca de 1, 500 pessoas sobre sua dieta e estilo de vida. As maçãs estavam entre os tipos de frutas que mostraram uma forte relação inversa com a asma. Boyer e Liu concluíram que o consumo de maçã está claramente associado a uma menor taxa de asma e melhor saúde pulmonar geral.