Alimentos para evitar se você tem eczema
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A Clínica Mayo define a dermatite atópica (eczema) como uma inflamação crônica e com coceira da pele que pode estar associada à febre do feno ou à asma. Ele se desenvolve freqüentemente atrás dos joelhos e dos braços. Embora o eczema seja comumente observado em crianças e bebês, a condição também pode se desenvolver na idade adulta. Kidshealth. org diz que aproximadamente uma em cada 10 pessoas em todo o mundo será afetada por eczema durante a vida. Os doentes com eczema devem prestar especial atenção às suas dietas, uma vez que certos alimentos são conhecidos por exacerbar o distúrbio da pele.
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Frutos
Algumas frutas, especialmente mais ácidas, são conhecidas por desencadear surtos de eczema. Essas frutas incluem laranjas, tomates, limões e morangos.
Outros alimentos
Os alimentos que causam alergias alimentares comuns também estão implicados no desencadeamento e agravamento do eczema. Alguns dos alimentos comuns ligados a uma resposta alérgica ao eczema incluem produtos lácteos (especialmente leite de vaca e ovos) soja, nozes, trigo e marisco. O seu médico pode testar as alergias alimentares pisando a pele com um extrato da substância alimentar e monitorando a resposta da pele.
Aditivos
Os aditivos alimentares e conservantes também podem causar eczema. Estes são provavelmente encontrados em alimentos pré-embalados e processados e incluem tartrazina (corante azo-amarelo a limão, usado em coloração alimentar), benzoato de sódio, glutamato de sódio (sal) e sulfitos (conservante de frutas). MSG (glutamato monossódico, usado como aditivo alimentar para melhorar o sabor) também pode desencadear ou piorar o eczema.
