Alimentos para evitar com síndrome de serotonina
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A síndrome da serotonina é uma condição grave e potencialmente fatal. A síndrome da serotonina ocorre quando uma medicação, geralmente tomada em combinação com outra medicação, promove o excesso de serotonina no organismo. O risco dessa síndrome ocorre quando você introduz novas combinações de medicamentos que afetam os níveis de serotonina ou aumentam a dose de um medicamento existente. Os sintomas podem ser leves, como inquietação ou podem ser mais graves, incluindo perda de consciência e morte.
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Serotonina
A serotonina é um produto químico produzido naturalmente em seu corpo, principalmente no seu cérebro, bem como em seus intestinos. A serotonina se forma no seu corpo a partir do aminoácido L-triptofano e, em seguida, é armazenada ou ativada pela enzima monoamina oxidase. A serotonina, embora seja mais conhecida pelo seu papel na depressão, também está envolvida no sono, regulando a temperatura corporal e pressão arterial, vômitos, percepção da dor e apetite.
Síndrome de serotonina
A síndrome de serotonina é uma condição grave resultante de um excesso de serotonina em seu corpo. Não ocorre através de processos naturais. As doses terapêuticas de medicamentos que aumentam a serotonina são úteis no tratamento de uma série de condições, mas muita serotonina provoca efeitos colaterais prejudiciais e potencialmente letais. Os medicamentos, como os inibidores da recaptação da serotonina e os inibidores da monoamina oxidase, podem contribuir para esta condição quando comparados com outros medicamentos que afetam a serotonina, como triptanos.
Sintomas
Os sintomas ocorrem quando seu cérebro recebe muito serotonina. Podem ocorrer sintomas leves, como agitação, agitação, confusão, diarréia, arrepios e transpiração. Esses sintomas geralmente desaparecem quando você pára ou diminui a medicação responsável. Sintomas mais graves também são possíveis, incluindo febre alta, perda de consciência, batimentos cardíacos irregulares e convulsões. Entre em contato com seu médico imediatamente se estiver com sintomas da síndrome de serotonina.
Alimentos a evitar
As fontes dietéticas também influenciam os níveis de serotonina em seu corpo. Os alimentos que aumentam a serotonina incluem alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como o atum, e aqueles com alto teor de triptofano, um aminoácido encontrado em muitos alimentos diferentes. Alimentos ricos em triptofano incluem ovos, soja e bebidas de soja, peru, ovos, sementes de abóbora, amendoim e manteiga de amendoim, frango e queijos. Uma dieta rica em folato também pode contribuir para o aumento dos níveis de serotonina. Alguns alimentos ricos em folato incluem vegetais verdes de folhas, feijões, legumes, nozes, pães e cereais.