Alimentos sem frutose

Se o alimento que você come gostos doce, é provável que contenha algum tipo de açúcar, como a frutose. Este açúcar simples está presente em uma grande variedade de alimentos, alguns saudáveis ​​e alguns insalubres. Frutas, mel, xaropes e confecções estão entre as fontes mais comuns de frutose. Se você tem intolerância à frutose, restringir a ingestão do açúcar para evitar sintomas como inchaço, dor abdominal, gás, diarréia e azia.

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Alimentos para carne e proteínas

Os alimentos frescos em carne e proteína são naturalmente isentos de frutose. Uma porção de carne fresca, porco, frango ou peru, por exemplo, são alimentos sem fructose para incluir na sua dieta. Mariscos frescos, como salmão, truta, pernas de caranguejo ou camarão, também são livres de frutose. A chave é comer a carne e frutos do mar sem a adição de molhos que contenham frutose. Ervas frescas e especiarias são uma maneira de temperar a carne sem adicionar frutose. Pique condimentos, como molho de churrasco, ketchup e molho de bife, porque a maioria contém frutose. Feijões, ovos, nozes, sementes e tofu são alimentos proteicos adicionais que não contêm frutose.

Produtos lácteos

Muitos produtos lácteos não contêm frutose, mas a leitura de rótulos é essencial porque alguns produtos lácteos contêm açúcar adicionado, em grande parte sob a forma de xarope de milho de alta frutose. O leite e o queijo frescos não contêm frutose. O iogurte simples também pode ser livre de fructose, mas leia o rótulo do ingrediente para ter certeza. Leites adoçados, como chocolate, morango ou baunilha, contêm frutose, de acordo com a Faculdade de Medicina e Saúde Pública da Universidade de Wisconsin Madison. Iogurtes aromatizados, batidos e maltes são produtos lácteos adicionais para evitar.

Certos vegetais

Os espargos, alho-poró, cebola, tomate e alcachofra são exemplos de vegetais para evitar se você tem intolerância à frutose, mas a maioria dos outros vegetais pode ter lugar em sua dieta sem frutose. A maioria dos vegetais que contêm pequenas quantidades de frutose são bem equilibradas com a glicose, o que significa que elas não são tão propensas a causar um problema, de acordo com a Escola de Medicina e Saúde Pública da Universidade de Wisconsin Madison. Cenouras, feijões verdes e verdes frondosas, como espinafre e couve, são exemplos de vegetais para incluir na sua dieta.

Frutas e frutose

Embora as frutas contenham frutose, você pode com segurança comer algumas variedades de frutas, mesmo que seja intolerante ao açúcar, de acordo com Wayne G. Shreffler, autor de "Compreender suas alergias e intolerâncias alimentares". " Bagas, abacaxis, kiwis, citrinos, melões e papaia são exemplos de frutas mais baixas em frutose e mais facilmente toleradas por pessoas com intolerância à frutose.

Alimentos diversos sem frutose

Os alimentos com dextrose, glicose, açúcar bruto, sucrose e substitutos do açúcar, como o aspartame, são seguros em uma dieta livre de frutose, de acordo com a Universidade de Wisconsin Madison School of Medicine and Public Saúde.Evite alimentos que contenham sorbitol, que é um adoçante artificial, pois seu corpo o converte em frutose durante o processo digestivo, de acordo com Shreffler. Arroz integral, cereais sem glúten e pães, macarrão de arroz e pão de centeio são geralmente seguros em uma dieta livre de frutose.