Frutos ricos em selênio
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Você precisa de 55 mcg de selênio como parte de sua dieta diária para apoiar a função adequada da tireóide. O selênio também desempenha um papel na neutralização de radicais livres que podem contribuir para condições de saúde crônicas, como câncer e doenças cardíacas. Embora a fruta não seja tão alta em selênio como carne, nozes e grãos enriquecidos, certas frutas contêm uma dose saudável desse mineral. A maioria das frutas são poucas fontes de selênio, com quase nenhuma, mas quatro frutas se destacam como fontes nutritivas desse mineral chave.
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Datas
Uma porção de 1 xícara de datas cortadas é a melhor fonte de frutos do selênio. Você obtém 4. 4 mcg de selênio nesta quantidade de fruta. Se você está olhando para aumentar sua ingestão diária de selênio, adicionar datas é uma maneira de atingir esse objetivo. Agite as datas cortadas em uma tigela de aveia ou outro cereal quente. As datas também podem ser adicionadas às receitas de pão e muffin para aumentar seu valor nutricional. Junte uma porção de datas com iogurte simples e uma garoa de mel para uma sobremesa rica em selênio.
Bananas
Uma das frutas mais populares e prontamente disponíveis, as bananas também são uma fonte saudável de selênio. Uma dose de 1 xícara de banana em fatias fornece 1. 5 mcg de selênio. Adicione uma banana ao seu café da manhã ou almoço como uma maneira simples de obter um pouco mais de selênio na sua dieta. A banana em fatias também combina bem com cereais quentes ou frios, bem como com iogurte natural. Corte uma banana pela metade e espalhe-se na manteiga de amendoim por um deleite doce que também fornece uma boa quantidade de selênio.
Passas
Um punhado de passas sem sementes conta como uma fruta servindo, mas também é uma boa fonte de selênio. Uma porção de uva de 1 xícara fornece 1. 0 mcg de selênio. Raisins fazem um lanche saudável por conta própria, mas também podem ser adicionados a receitas e alimentos para aumentar o valor nutricional e melhorar o sabor também. Agite as passas nas receitas de pão ou muffin, adicione a sua mistura de trilhas favorita ou use como uma cobertura para frango ou turquia grelhado.
Bagas
Enquanto as bagas não contêm tanto selênio por porção como outras frutas, elas contêm mais deste mineral do que a maioria das frutas. Gooseberries contêm mais, com 0. 9 mcg por 1 xícara de servir. Blackberries fornece 0. 6 mcg por porção e os morangos fornecem 0. 7 mcg. Use bagas para fazer geléias e geléias nutritivas, adicione iogurte simples ou combine várias variedades para uma salada de frutas saudáveis.
