Bons alimentos para comer para pacientes com IBS

Entre 10 e 20 por cento da população americana tem síndrome do intestino irritável, ou IBS, em algum momento, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Os sintomas geralmente incluem cólicas, dor abdominal, diarréia, inchaço, gás e constipação. Embora a causa não seja bem compreendida e o IBS não tenha cura, a dieta desempenha um papel importante no desenvolvimento e no controle do IBS.

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Alimentos ricos em fibras

Comer alimentos ricos em fibra dietética pode ajudar a melhorar os sintomas de constipação se você tiver IBS. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda que haja abundância de frutas frescas, legumes e grãos integrais em sua dieta. Se o gás é um problema, limite ou evite o suco de maçã, suco de uva, bananas, nozes, passas e vegetais cruciferantes, como brócolis e couve-flor. Elimine alimentos refinados com deficiência de fibra, como pães brancos, massas e açúcar, da sua dieta.

Alimentos com pouca gordura

Coma menos carnes vermelhas com alto teor de gordura; Em vez disso, coma carnes magras com baixo teor de gordura, peixes de água gelada - como salmão, atum ou sardinha - tofu ou feijão como sua fonte de proteína. Refeições e lanches com alto teor de gordura podem irritar seu cólon, são difíceis de digerir e são melhor tolerados quando consumidos em pequenas quantidades, de acordo com os Serviços de Saúde Estudantil da Universidade da Carolina do Norte. Se você comer lácteos, fique com alimentos com baixo teor de gordura ou sem gordura em vez de produtos lácteos inteiros.

Alimentos suaves ou calmantes

A adição de "calor" a certos alimentos é uma forma tradicional de apimentar uma refeição, mas pode causar desconforto para aqueles que experimentam IBS. Em vez disso, comente com alimentos com ervas amigas da digestão, tais como erva-doce, hortelã e alcaravia. Você pode não ter que eliminar seus alimentos picantes favoritos para sempre, mas é importante que você identifique os alimentos que causam problemas. Limite ou evite alimentos que contenham desencadeadores potenciais, como molho quente, molho de churrasco picante, pimenta em pó, pimentas picantes, alho, curry ou gengibre.

Outras considerações

Embora certos alimentos possam desencadear sintomas do IBS em algumas pessoas, eles podem estar bem para outros. Manter um diário de alimentos é uma boa maneira de descobrir quais alimentos são seus disparadores específicos para que você possa eliminá-los da sua dieta. Em geral, alimentos adicionais que podem desencadear sintomas IBS incluem produtos lácteos, bebidas que contenham álcool ou cafeína, alimentos processados ​​e bebidas azucaradas artificialmente.