Uvas e acné
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A acne é uma das questões mais comuns que afectam a pele, afligindo mais de 17 milhões de adolescentes e adultos nos Estados Unidos, de acordo com Henry Ferdowsian, MD, MPH, do Comitê de Médicos da Medicina Responsável. Como muitas doenças crônicas da pele, a acne é influenciada pelos alimentos da sua dieta. As uvas são um alimento que pode afetar o desenvolvimento da acne.
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Dieta e acne
A dieta típica ocidental - rica em carboidratos refinados e baixos em antioxidantes e gorduras saudáveis - é em grande parte responsável por altas taxas de acne encontradas em países desenvolvidos, relata uma revisão publicado em dezembro de 2002 "Archives of Dermatology". O artigo acrescenta que um trio de fatores que induzem acne - oxidação, atividade de glândulas sudoríparas e níveis de insulina - são amplamente influenciados por fatores alimentares.
Antioxidantes
A oxidação é um subproduto natural das vias de produção de energia do seu corpo. Enquanto baixos níveis de oxidação são benignos, altos níveis de oxidação podem aumentar a atividade das glândulas sudoríparas e obstruir os poros, observa o livro "The Dietary Cure for Acne", escrito pelo cientista de nutrição Loren Cordain, PhD. Como todas as frutas frescas, as uvas são uma rica fonte de antioxidantes - compostos que podem reduzir significativamente a oxidação. As uvas contêm um poderoso antioxidante conhecido como resveratrol - o composto em vinho tinto que promove a saúde. Opte por comer a pele das uvas, pois é onde a maioria dos antioxidantes da fruta é encontrada.
Carga glicêmica
Diferentes alimentos ricos em carboidratos influenciam os níveis de insulina do seu corpo de diferentes maneiras. Alguns alimentos causam uma ondulação da liberação de insulina, enquanto outros induzem um pico maciço na insulina no sangue. Quanto um dado alimento afeta a insulina é conhecido como a carga glicêmica. Os alimentos de alta carga glicêmica promovem grandes quantidades de liberação de insulina, enquanto que os alimentos com baixa carga glicêmica não resultam em aumento rápido da insulina. De acordo com Henry Ferdowsian, MD, MPH, uma dieta de alta carga glicêmica promove o desenvolvimento da acne. As uvas são alimentos de alta carga glicêmica. Sua carga glicêmica de 8 é significativamente maior que a de outras frutas frescas, como maçãs e peras.
Considerações
Embora não seja perigoso, a acne deve ser tratada sob a supervisão de um dermatologista. Nenhum estudo investigou os efeitos das uvas no desenvolvimento da acne. Além de seguir uma dieta saudável, você pode reduzir a acne lavando o rosto duas vezes ao dia, reduzindo o estresse e limitando a ingestão de produtos lácteos.