Benefícios para a saúde da farinha de aveia
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Embora muitos alimentos não tenham o músculo nutricional para respaldar o título de "superfood", a aveia é uma escolha saudável que o faz. Embalado com fibra solúvel e carboidratos saudáveis, a aveia tem uma série de principais benefícios para a saúde. De reduzir o apetite à redução do colesterol, comer mais aveia é uma maneira simples de aumentar a saúde. No entanto, você deve consultar seu médico antes de fazer mudanças significativas na dieta.
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Níveis de colesterol
De acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, o colesterol total elevado é um principal fator de risco para doenças cardiovasculares. Especialmente perigoso é a lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, um colesterol "ruim" que deposita placa nas artérias do seu corpo. Consumir alimentos ricos em fibras solúveis, como o aveia, é uma maneira eficaz de reduzir os níveis elevados de colesterol, de acordo com Harvard Health Publications. A fibra solúvel forma um gel pegajoso no seu aparelho digestivo que absorve e alivia o colesterol do seu corpo.
Apetite
A perda de peso sustentada pode ser desafiadora se seu apetite não estiver sob controle. De acordo com um estudo de pesquisa publicado na edição de outubro de 2009 de "Molecular Nutrition & Food Research", um composto de aveia conhecido como β-glucano reduz o apetite aumentando o hormônio de luta contra a fome, colecistoquinina. Você pode ajudar a reduzir seu apetite ainda mais ao consumir alimentos fibrosos, como frutas e vegetais frescos com sua tigela de aveia.
Câncer de cólon
Cerca de 50 000 adultos morrem anualmente de câncer de cólon, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer. Os antioxidantes ajudam a reduzir o risco de câncer de colo combatendo compostos cancerígenos conhecidos como radicais livres. A aveia é rica em uma classe de antioxidantes conhecidos como avenantramidas, o que pode ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon, relata um artigo de revisão publicado na edição de dezembro de 2009 de "Nutrition Reviews".
Considerações
Embora a aveia seja tipicamente um café da manhã Alimentos, farinha de aveia podem ser consumidos como um lado saudável lado integral. Oatmeal pode ser comido pela colher ou misturado em pratos e sobremesas saudáveis. Para saborear aveia, considere adicionar alimentos saudáveis, como bagas frescas, sementes de linhaça ou nozes moídas.