Ervas que são alcalinas
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Os chás de ervas são derivados das folhas, raízes, flores e outras partes das plantas. Enquanto alguns chás de ervas podem ter gostos amargos ou amargos, refletindo seu nível de acidez ou alcalinidade, uma vez que são digeridos e assimilados, a grande maioria tem um efeito alcalinizante. Isso significa que eles aumentam o pH do corpo uma vez que são digeridos e assimilados. Certos ervas são particularmente conhecidos e procurados por seus benefícios alcalinizantes. Sempre consulte o seu médico quando faz qualquer alteração na sua dieta ou estilo de vida.
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Chá de camomila
-> Chá de camomila Crédito da foto: botamochi / iStock / Getty ImagesA camomila, uma erva doce de sabor frutado freqüentemente usada para chás, é alcalinizante com efeitos anti-inflamatórios. A erva inibe a quebra do ácido araquidônico, uma molécula inflamatória. A camomila também tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso e exerce efeitos antibacterianos contra várias bactérias patogênicas, incluindo E. coli, streptococcus e staphylococcus, de acordo com a herbalista Brigitte Mars, autora do livro "Healing Herbal Teas".
Chá verde
-> Pot e copos de chá Crédito da foto: TongRo Images / TongRo Images / Getty ImagesO chá verde fornece benefícios alcalinizantes, em contraste com o chá preto, de acordo com Mutsuko Tokunaga, autor do livro "Novos sabores no chá verde: um novo sabor para bebidas familiares, pratos e sobremesas". Os antioxidantes de polifenóis no chá verde fornecem benefícios antiinflamatórios significativos que previnem a progressão da osteoartrite, de acordo com um estudo publicado na edição de agosto de 2011 da revista "Arthritis Research and Therapy". Consumir bebidas alcalinas e alimentos podem ajudar a reduzir os sintomas da artrite.
Chá de alfafa
-> Planta de alfafa Crédito da foto: ivandzyuba / iStock / Getty ImagesO chá de alfafa oferece benefícios alcalinizantes, bem como um alto valor nutricional. É fácil digerir e absorver, o que o torna particularmente bom para os idosos, cujos sistemas digestivos podem ser comprometidos. A folha de alfafa é particularmente útil para controlar o colesterol. Isso ajuda a reverter os depósitos de placas de colesterol e diminui os níveis de colesterol. Também inibe os glóbulos brancos chamados macrófagos de se conectar aos revestimentos das artérias, um dos passos iniciais no processo de formação da placa, de acordo com o Dr. Joseph Lee Klapper, autor de "The Complete Idiot's Guide to Downing Your Colesterol". "