Como assar doces dentro de cupcakes

Crie um centro de surpresa em cupcakes caseiros, cozinhando um pedaço de doce por dentro. Os doces que funcionam bem para a incorporação de cupcakes incluem chocolates, caramelos, gomas de goma e doces. O doce macio e chewy ajuda a melhorar o sabor do cupcake, uma vez que derrete um pouco quando cozido. Experimente cupcakes de chocolate com copos de manteiga de amendoim ou bolas de malte no interior. Tuck chocolates brancos ou cerejas cobertas de chocolate dentro de cupcakes brancos. O rolamento de doces macios na farinha antes de incorporá-los na massa ajuda a evitar que afundem até o fundo do cupcake à medida que ele assados.

Vídeo do dia

Passo 1

Congelar doces macios ou de chocolate durante a noite.

Passo 2

Prepare a sua receita favorita de massa de cupcake a partir do zero ou use uma mistura de bolo em caixa.

Passo 3

Linha uma panela de muffin com papéis de cupcake.

Passo 4

Coloque a massa em cada copo até completar 1/3.

Passo 5

Dredge o doce congelado que pode derreter, como chocolate ou caramelo, em uma tigela de farinha para uso geral. Cada doce deve ter um revestimento fino de farinha ao redor.

Passo 6

Coloque um pedaço de doce sobre a massa em cada um dos copos de cupcake.

Passo 7

Encha os copos no restante do caminho com massa. Asse de acordo com as instruções da embalagem ou da receita.

Coisas que você precisará

• Massa de Cupcake
• Revestimentos de cupcake de papel
• Pan de muffin
• Farinha para uso geral
• Tigela
• Colher
• Doces