Como calcular a quantidade de alimento que você precisa para uma festa

Ao planejar uma festa, você certamente não quer ficar sem comida para os seus hóspedes comerem, e as sobras podem ser desperdiçadas. Calculando exatamente a quantidade de alimentos que você precisa por pessoa pode ajudá-lo a lidar com a quantidade de alimentos que você deve preparar e quanto você precisa para bebidas e bebidas alcoólicas. Com a ajuda de convidados cortês que se lembram de RSVP, você poderá planejar sua festa de forma a que você tenha comida suficiente para dar uma volta.

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Passo 1

Conte as pessoas que estão vindo para a festa. Felizmente, os festeiros enviaram seus cartões RSVP. Se você não recebeu uma resposta, um telefonema rápido para ver se planeja chegar é uma maneira apropriada de avaliar a quantidade de pessoas que você terá na festa. Ter um número firme ajuda você a planejar melhor; Certifique-se de adicionar comida suficiente para um par extra.

Etapa 2

Planeje seu menu e decida se você só estará servindo aperitivos ou uma refeição completa. Se você está apenas servindo aperitivos, você vai querer planejar mais por pessoa, porque geralmente são menos preenchidos. Com um jantar completo, você poderá atender uma quantidade moderada para cada curso sem se preocupar com os convidados que passam fome.

Passo 3

Conta para pelo menos cinco aperitivos e hors d'oeuvre por pessoa por hora e planeja os alimentos de acordo. Após as primeiras duas horas, GreatPartyRecipes. Com observa que a maioria dos hóspedes só comerá três por hora. Certifique-se de que você tem muito para circular a sala e manter um pouco de aquecimento para preencher as bandejas à medida que os hors d'oeuvre são consumidos.

Passo 4

Compre as quantidades corretas de uma refeição completa para cada pessoa. BirminghamPartyPlanner. Com recomenda seis onças por pessoa para um prato de carne principal, quatro onças de um prato principal de macarrão e duas onças por prato lateral por pessoa.

Passo 5

Planeje as sobremesas e as bebidas cuidadosamente. Quando se trata de sobremesas, uma fatia de bolo ou uma colher de sorvete é suficiente por pessoa. Planeje três cookies por pessoa se forem parte do seu cardápio de sobremesas. Para bebidas, planeje um galão para cada dez pessoas se não alcoólicas, e certifique-se de armazenar pelo menos uma garrafa de cada álcool popular, como o rum, o escocês, o gin e a vodka, uma garrafa de vinho para cada três pessoas e muitos misturadores como o soda e os limões do clube, diz a revista "Real Simple".

Passo 6

Compre comida suficiente para representar pelo menos cinco pessoas extras, no caso de hóspedes inesperados. Armazene os recipientes descartáveis ​​na mão para que você possa enviar comida extra para casa com os convidados.

Coisas que você precisa

• Calculadora
• Cartões RSVP
• Planejador de receita

Dicas

• Veja a seção Recursos para uma calculadora on-line útil para ajudá-lo a planejar a quantidade de alimentos que você precisa para sua festa.