Como calcular a porcentagem de carboidratos totais que são açúcares

O número de carboidratos totais em um produto inclui açúcar e fibra. Se você está tentando reduzir sua ingestão de açúcar em geral, saber qual a proporção de sua ingestão de carboidratos é açúcar, você pode acompanhar como você está fazendo e ajustar seus hábitos alimentares, se necessário. O rótulo nutricional de um produto contém os números que você precisa para realizar algumas matemáticas simples para obter sua resposta.

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Passo 1

Leia o rótulo de nutrição e encontre as linhas para os carboidratos e açúcares totais. Os carboidratos totais terão uma porcentagem e um número em gramas. Use o número em gramas para isso. Por exemplo, um rótulo lista 28 gramas de carboidratos totais e embaixo da linha marcada como "Açúcar", ele enumera 6 gramas de açúcar.

Passo 2

Divida o número de gramas de açúcares pelo número de gramas da linha de carboidratos totais. Para este rótulo de amostra, você dividiria seis por 28 para obter 0. 214.

Etapa 3

Mover o ponto decimal, dois espaços para a direita ou multiplicar por 100, se preferir usar uma equação, para obter o forma percentual do número. Usando o 0. 214 do Passo 2, 21. 4 por cento dos carboidratos totais são o açúcar.

Dicas

• Lembre-se de que todos os açúcares são contados na linha de açúcar no rótulo, e não apenas açúcar adicionado.