Como cozinhar um ovo para obter rasgado

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Anonim

A adição de ovos à sua dieta diária pode ajudá-lo a ser rasgado se você tiver um regime de exercícios vigoroso. Os ovos são ricos em proteínas - um nutriente essencial para ajudar a construir o tecido muscular. Mesmo que consumir um ovo aqui e ali pode ser benéfico para o seu físico, você pode ficar entediado com comer o mesmo prato todos os dias. Várias técnicas de culinária permitem que você aproveite as entradas de ovos sem sentir que está comendo a mesma coisa todos os dias.

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Quantidade de proteína

Os requisitos de proteína variam dependendo do seu peso. Os atletas de treinamento de força normalmente precisam de qualquer lugar. 5 para. 8 gramas de proteína por uma libra de peso corporal, explica Nancy Clark, uma dietista registrada com SportsMD. Por exemplo, se você pesa 170 quilos, você precisa entre 85 e 136 gramas de proteína por dia para ajudá-lo a construir a massa muscular. Conhecer a ingestão ideal de proteínas ajuda você a planejar suas refeições para que você saiba quantos ovos consumir.

Poached

Um ovo inteiro fornece cerca de 6 gramas de proteína, de acordo com o Sistema de Saúde da Universidade de Michigan. Apreciar um ovo escalfado permite que você obtenha todos os ovos de proteína que oferecem, sem usar gordura para cozinhar. Traga um pote de água a ferver. Você precisa de água suficiente para cobrir um ovo, aproximadamente 3 polegadas de profundidade. Uma vez que a água está fervendo, com grandes bolhas de movimento rápido, reduza o calor. Idealmente, sua água caçadora deve ter pequenas bolhas de movimento lento. Puxe suavemente ovos inteiros em uma tigela pequena e despeje tigela de ovos em água fervente. Permita que os ovos cozinhem por cerca de cinco minutos, ou até que as claras não estejam mais claras. Remova os ovos da água com uma colher com fenda e deixe a água escorrer. Coloque seus ovos escalfados em um muffin inglês, fatia de torrada ou diretamente no prato. Esta alternativa saudável para ovos fritos ajuda você a criar um caminho para ficar rasgado.

Scrambled Whites

Embora os ovos inteiros estejam ricos em proteínas, eles também têm um alto teor de gordura. Além dos 6 gramas de proteína em um ovo inteiro, você também consome quase 5 gramas de gordura. Corte a maior parte da gordura separando as claras de ovos ou comprando uma caixa de claras de ovos. Duas claras de ovos oferecem mais de 7 gramas de proteína e menos do que. 5 gramas de gordura. Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo médio. Em vez de usar óleo ou manteiga para evitar a aderência, adicione uma panela antiaderente sem calorias na sua frigideira. Coloque os ovos em branco na panela quente e mexa com uma espátula de borracha. Continue mexendo até que as claras sejam definidas e apareçam brancas. Mantenha suas claras de ovos mexidos saudáveis ​​com tempero com pimenta preta ou caiena para obter sabor adicional.

Omelete

Faça uma omelete de construção muscular saudável separando quatro ovos.Misture quatro claras com um ovo inteiro. Desta forma, você ganha muita proteína magra com apenas uma pequena quantidade de gorduras da gema de ovo. Revestir uma panela de omelete antiaderente com spray de panela antiaderente e aquecer em fogo médio-alto. Coloque em 1 a 2 colheres de sopa de cada um dos seus vegetais picados favoritos, como cebolas, pimentas e cogumelos. Agite vegetais por cerca de um minuto e adicione a mistura de ovos. Levante o omelete em todos os lados para permitir que o líquido afunda no fundo. Uma vez que quase todo o líquido está cozido, deslize a omelete com a espátula de borracha. Desligue o fogo e polvilhe uma pitada de feta ou queijo cheddar na sua omelete. Dobre o omelete ao meio e deslize-o sobre um prato. Fazer omeletes permite que você embalar proteína em seu café da manhã, bem como esgueirar-se em uma porção extra de vegetais.