Como cozinhar repolho e macarrão em um pote de crock

Repolho e macarrão, também conhecido como haluska, é uma refeição húngara comum servida frequentemente para o almoço ou o jantar. O repolho infunde os noodles com um sabor distinto, semelhante ao de uma cebola. Os ingredientes simples fornecem grandes quantidades de vitaminas K e C, bem como uma quantidade substancial de fibra dietética. O repolho e os macarronetes são fáceis de preparar em um Crock-Pot e requer aproximadamente 3 1/2 horas para preparar cerca de seis porções.

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Passo 1

Combine o sal do mar e repolho em uma tigela de mistura média. Atire o repolho com as mãos e deixe descansar à temperatura ambiente durante 30 minutos.

Passo 2

Aperte o repolho entre as mãos sobre uma pia, removendo o máximo de líquido possível. Transfira o repolho para um Crock-Pot.

Passo 3

Adicione a cebola fatiada e a pimenta preta moída ao Crock-Pot. A cebola aumenta o sabor do repolho, mas você pode renunciar a você se preferir. Cubra o Crock-Pot e cozinhe o repolho e as cebolas no alto por duas horas.

Passo 4

Mexa os macarrão de ovo cozido no Crock-Pot, cubra e continue cozinhando repolho e macarrão por uma hora em baixo.

Passo 5

Sirva o repolho e os macarrão enquanto estiver quente.

Coisas que você precisa

• 1 colher de sopa de sal do mar
• 4 xícaras de repolho desfiado
• Tigela de mistura média
• 1 xícara de cebola branca cortada em fatias, opcional
• 1 colher de chá de pimenta preta moída
• 4 xícaras de macarrão de ovo cozinhado e drenado

Dicas

• Refrigere repolho e macarrão sobrando imediatamente e consuma-o dentro de três dias.