Como cozinhar as costeletas de frango sem fritar
Índice:
- Vídeo do dia
- Coisas que você precisa
- Em vez de embeber o frango no leite, salmoura o frango e mante-lo em uma lavagem de ovo antes de comer e cozinhar para garantir um pouco úmido carne. Para frango caseoso, adicione 1/4 xícara de queijo ralado por caldo de frango na mistura de pão. As costeletas de frango não precisam ser empanadas antes de assar: coloque as costeletas de frango em uma assadeira, cubra-as com sopa de baixo teor de gordura e com baixo teor de sódio e asse em 350 graus Fahrenheit por 30 minutos.
- Lave as mãos depois de manusear frango cru para evitar o risco de doenças transmitidas por alimentos de bactérias. Cozinhe todas as aves até uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit, aconselha o Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos do Departamento de Agricultura dos EUA.
As costeletas de frango são muitas vezes empanadas, fritas e servidas com purê de batata pesada; delicioso, mas não saudável. As costeletas de frango empanadas também podem ser apreciadas sem fritar, mantendo o prato baixo em gordura e saudável. Pão as costeletas de frango com uma variedade de especiarias para lhes dar um sabor extra. Asse as costeletas de frango empanadas no forno e sirva com arroz pilaf ou cuscuz e um lado de vegetais.
Vídeo do dia
Passo 1
Enxágüe as costeletas de frango sob água fresca e corrente, depois remova-as com toalhas de papel.
Passo 2
Despeje 1/2 xícara de leite desnatado por corda de frango em uma tigela grande.
Passo 3
Tempere o leite com 1/4 colher de chá de alho em pó, 1/8 colher de chá de pimenta preta fresca e moída e 1/8 colher de chá de sal do mar por 1/2 xícara de leite.
Passo 4
Coloque as costeletas de frango no leite temperado para embeber. Cubra a tigela com uma embalagem de plástico e leve à geladeira por uma a oito horas.
Passo 5
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Passo 6
Despeje 1/3 xícara de migalhas de pão experientes, milho esmagado ou cereais de arroz, ou cebolas secas trituradas por corda de frango em um prato raso.
Passo 7
Tempere a panificação com um tempero pré-embalado de escolha ou ervas e especiarias.
Passo 8
Transfira o frango do leite para o prato de panificação. Cubra ambos os lados do frango com o resfriamento.
Passo 9
Revestir o fundo de uma assadeira com um spray para cozinhar antiaderente.
Passo 10
Coloque as costeletas de frango empanadas na assadeira com cerca de 1 polegada de espaço entre elas para que elas cozinhem uniformemente.
Passo 11
Asse o frango no forno por 30 minutos.
Coisas que você precisa
- Fraldas de frango
- Toalhas de papel
- Leite desnatado
- Pó de alho
- Pimenta preta moída
- Sal do mar
- Revestimento plástico
- Pão > Prato raso
- Temperos
- Folha de cozedura
- Esmalte de cozinhar antiaderente
- Dicas
Em vez de embeber o frango no leite, salmoura o frango e mante-lo em uma lavagem de ovo antes de comer e cozinhar para garantir um pouco úmido carne. Para frango caseoso, adicione 1/4 xícara de queijo ralado por caldo de frango na mistura de pão. As costeletas de frango não precisam ser empanadas antes de assar: coloque as costeletas de frango em uma assadeira, cubra-as com sopa de baixo teor de gordura e com baixo teor de sódio e asse em 350 graus Fahrenheit por 30 minutos.
- Avisos
