Como cozinhar o milho congelado na cobra sem excesso de cozedura

O milho congelado na espiga parece com milho fresco na espiga, mas não necessariamente gosto disso. Se você cozinhá-lo demais, o milho congelado torna-se manco, insípido e aquoso. Mesmo com uma preparação cuidadosa, não terá o crocante, cheio de qualidade de suco de milho recém colhido, mas será uma aproximação próxima. Aqueça apenas o máximo de ouvidos que você pode usar em uma sessão porque eles não armazenam bem.

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Método de ebulição

Passo 1

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Coloque o milho na espiga em uma panela média. Encha a panela com água fria.

Passo 2

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Aquecer a água a alta temperatura até a ferver. Abaixe o fogo e continue cozinhando por cinco minutos.

Passo 3

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Retire o milho da água e deixe esfriar um pouco. Experimente para verificar a necessidade. Se ainda estiver frio, devolva-o à água por três a cinco minutos mais.

Método de microondas

Passo 1

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Execute uma toalha de papel com água fria para amortecer e esvaziar. Enrole uma toalha de papel úmida ao redor de cada espiga de milho.

Passo 2

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Coloque o milho embrulhado na espiga sobre uma placa com microondas. Coloque a placa no forno.

Passo 3

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Microondas o milho em fogo alto por três a cinco minutos. Experimente para testar o cozimento e cozinhe mais dois a três minutos, se necessário.

Coisas que você precisa

• Milho congelado na espiga
• Panela média
• Toalha de papel molhada
• Placa com microondas

Dicas

• Não descongelar o milho antes de cozinhar, o que pode fazer está encharcado.