Como cozinhar o macarrão milagroso no microondas
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Noodles milagrosos, também conhecidos como macarrão shirataki, são uma benção para a dieta, com zero calorias e zero de amido. Eles são feitos de konnyaku, que vem de uma planta conhecida como "língua do demônio", usada há muito tempo na culinária japonesa. Os noodles, que são moldados para se assemelhar a vários tipos de macarrão em textura e forma, são uma inovação relativamente nova. Porque eles são inteiramente feitos de fibra solúvel, eles rapidamente levam a uma sensação de plenitude, mas não fornecem calorias. Como tal, eles devem ser comidos em combinação com uma variedade de alimentos saudáveis para uma refeição que fornece todos os seus nutrientes essenciais.
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Passo 1
Coloque seus macarrão milagroso em uma passadeira e execute água sobre eles para enxaguar. Atire os macarrão com os dedos para enxaguá-los completamente. Agite suavemente o passador para drenar macarrão de qualquer excesso de água.
Passo 2
Selecione um molho saboroso para dar sabor aos noodles. Prepare o molho, conforme necessário, na parte superior do fogão seguindo seu método usual. Aqueça um molho preparado de acordo com as instruções, usando o microondas, se possível.
Passo 3
Prepare legumes ou carnes seguindo seu método preferido padrão, seja fritar, cozinhar ou assar. Cozinhe os vegetais até apenas "al dente" para manter a maioria das vitaminas, pois você deve confiar neles, e não no macarrão, pelo teor de nutrientes da refeição. Reserve vegetais folhosos e frondosos, como folhas de espinafre, para cozinhar no microondas com os macarrão.
Passo 4
Coloque os macarrão e qualquer molho ou vegetais frondosos em uma tigela segura para microondas. Aqueça o microondas por até um minuto. Ajuste o tempo de cozimento para se adequar ao seu microondas específico, interrompendo-o e verificando o prato de macarrão de forma intermitente.
Passo 5
Mexa os macarrão para uniformemente os cobrir no molho e distribua o calor por toda parte. Sirva-os com vegetais, carnes ou molhos preparados separadamente. Cubra o prato de macarrão aquecido com coberturas ou guarnições, como ervas picadas ou sementes de gergelim torradas.
Coisas que você precisa
- Noodles milagrosos de qualquer forma
- Molho
- Legumes ou carnes de sua escolha
- Temperos
- Sal ou molho de soja
Dicas
- Macarrão Shirataki pode ser comido não cozido, então o microondas é necessário apenas distribuir o calor para pratos quentes. Pular a culinária, no todo, ao preparar pratos de macarrão frio, como saladas. Alternativamente, se você usar um molho muito líquido, experimente apenas fazer microondas ou cozinhar o próprio molho, e depois misture bem com os macarrão frio para distribuir o calor.
Avisos
- Evite usar macarrão milagroso para substituir completamente as refeições. Em vez disso, use-os como um substituto para alimentos processados ou "calorias vazias". Evite as deficiências de nutrientes, mantendo sua dieta equilibrada com abundância de alimentos de baixa densidade energética, como frutas e vegetais.Combine uma dieta com calor reduzido com exercícios regulares para a perda de peso mais efetiva; para perder peso, você precisa queimar mais calorias do que você consumir a cada dia. Não confie nos noodles para dar o sabor do prato. Eles têm a mesma textura e forma que as massas familiares com base em trigo, mas são completamente sem graça no sabor.