Como cozinhar Hambúrgueres de porco no fogão Top

Hambúrgueres feitos com carne de porco moída são uma alternativa suculenta e saborosa para hambúrgueres de carne ou turquia. Você pode cozinhar hambúrgueres de porco caseiros ou preparados rapidamente em uma frigideira quente no fogão. Preparar seus próprios hambúrgueres de porco em casa permite que você controle exatamente qual a qualidade da carne de porco que você usa e quais ingredientes entram no seu hambúrguer. Alguns hambúrgueres preparados de hambúrguer podem ser ricos em sódio e conservantes. Escolha porca orgânica sempre que possível para manter os pesticidas e hormônios fora do seu hambúrguer.

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Passo 1

Drizzle 1 colher de chá de um óleo saudável, como azeite orgânico ou óleo de canola, em uma frigideira grande.

Passo 2

Aqueça a frigideira em fogo médio a médio-alto por 3 a 4 minutos.

Passo 3

Coloque as empanadas de hambúrguer na panela quente. Cozinhe-os por 4 a 5 minutos por lado e atire-os com uma espátula.

Passo 4

Verifique os hambúrgueres para cozinhar com um termômetro de carne interno. Remova os hambúrgueres de porco da panela quando a temperatura atingir 160 graus Fahrenheit.

Coisas que você precisa

• 1 colher de chá de azeite ou óleo de canola
• Frigideira grande
• Espátula
• Termômetro de carne interno

Dicas

• Sirva hamburges de porco em pães torrados torrados para adicionar fibra à sua refeição. Escolha coberturas de hambúrguer sem gordura, como salsa, em vez de maionese ou outras coberturas com alto teor de gordura.

Avisos

• Cozinhe sempre porco à temperatura recomendada para prevenir doenças transmitidas por alimentos.