Como comer saudável sem comer vegetais
Índice:
Embora seja possível comer saudável sem comer vegetais, os nutrientes encontrados nos vegetais fornecem blocos de construção essenciais para a saúde do seu corpo, tornando os vegetais uma parte vital qualquer dieta verdadeiramente nutritiva. Dito isto, ainda é possível ter uma dieta relativamente saudável que não inclua vegetais, desde que incorpora uma série de outros alimentos saudáveis com nutrientes que podem substituir os encontrados em grandes quantidades em vegetais. Acima de tudo, você deve se concentrar no equilíbrio em sua dieta para se certificar de que você é responsável por todos os nutrientes necessários.
Vídeo do dia
Passo 1
->
Concentre-se em frutas. Muitas das vitaminas e minerais encontrados em vegetais também podem ser encontradas em frutas. De acordo com a Harvard School of Public Health, ao selecionar frutas, você deve procurar cores e variedades brilhantes. Como você deve comer pelo menos nove porções de frutas e vegetais diariamente, você deve comer mais frutas para suplantar os legumes ausentes, porque eles não têm a quantidade de nutrientes que os legumes oferecem. Os vegetais são fontes significativas de potássio, fibra e vitamina C. O adulto médio precisa, entre outros, de 75 a 90 miligramas de vitamina C por dia. A metade de uma toranja fornece 70% das suas necessidades diárias de vitamina C. Tente esgueirar algumas frutas em cada refeição e encolar com frequência.
Passo 2
->
Ir para grãos integrais. Não só você pode obter alguns dos benefícios para a saúde dos vegetais de grãos integrais, mas os grãos integrais são uma parte essencial de uma dieta nutritiva por conta própria. Os grãos integrais são embalados com vitaminas B, vitamina E e fibras. De acordo com a American Heart Association, o adulto médio precisa de 25 a 30 gramas de fibra por dia. Para obter a fibra que você não está obtendo de vegetais, coma grãos integrais em cada refeição e escolha cereais com fibras elevadas. De acordo com a Harvard School of Public Health, há uma forte conexão entre comer cereais integrais e ter uma saúde melhor em geral.
Passo 3
->
Vá para gorduras saudáveis em vez de gorduras ruins. Os vegetais são alimentos com baixo teor de gordura, por isso, se você não os inclui na sua dieta, certifique-se de que não está empacotando a gordura em outros lugares. Gorduras saturadas e trans, encontradas em carne bovina, porco, manteiga e muitos lanches processados, prejudicam uma dieta saudável. Em vez disso, concentre-se nas gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas mais saudáveis. A gordura poliinsaturada é encontrada em alimentos e óleos à base de plantas, mas também pode ser encontrada em certos peixes gordurosos.Um guia para lembrar as gorduras saudáveis é que os produtos que consistem principalmente em gorduras saudáveis - óleo de milho, azeite, óleo de cártamo - são líquidos à temperatura ambiente. Nozes, sementes e abacate - uma fruta que se enrola como um vegetal - também contém gorduras saudáveis.
Passo 4
->
Escolha produtos lácteos com baixo teor de gordura. Você pode obter o seu tão necessário cálcio a partir de vegetais verdes frágeis, mas na sua ausência, bons suprimentos de cálcio também podem ser encontrados em produtos lácteos com baixo teor de gordura. O adulto médio precisa de 1 000 a 1, 200 miligramas de cálcio por dia. Um copo de leite sem gordura tem 306 miligramas de cálcio. Cuidado com os produtos lácteos com alto teor de gordura, o que pode elevar seu colesterol e fazer com que você embalar os quilos. De acordo com o Comitê de Médicos da Medicina Responsável, os produtos lácteos só devem ser comidos em quantidades muito moderadas. Uma dieta saudável substitui os produtos lácteos com maior teor de gordura com opções com baixo teor de gordura, como leite com baixo teor de gordura ou sem gordura, queijo e iogurtes.
Passo 5
->
Coma seus vegetais de uma maneira diferente ou simplesmente coma vegetais diferentes. Existem inúmeras receitas que você pode tentar fazer vegetais de branda a excitante, sem sacrificar o valor nutricional. Ao tentar essas receitas, seja cauteloso, no entanto, sobre a quantidade de sódio que você está recebendo. Tente cozinhar seus legumes ou adicionando um curativo com baixo teor de gordura. Pense nas muitas maneiras em que você pode disfarçar vegetais para comedores difíceis ao verificar novas receitas, como adicionar espinafre ou couve a um tipo favorito de pizza ou adicionar pimentões a um prato de macarrão amado. Explorar o corredor do produto também pode revelar vegetais que você nunca tentou antes.
Coisas que você precisa
- Frutas
- Alimentos de grãos inteiros
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura
- Gorduras saudáveis
- Vapor
- Receitas ou livros de receitas saudáveis
Avisos
- Os vegetais são essenciais para uma dieta saudável e nada pode substituir completamente seus benefícios. Eles embalam vitaminas e nutrientes em maiores quantidades do que frutas, com poucas calorias e podem conter fitonutrientes essenciais que ainda não foram descobertos.
