Como a semente de linho moída

A sementes de linho fornece uma abundância de benefícios nutricionais. É rico em fibras, o que ajuda a melhorar seu sistema digestivo. A semente de linho também está cheia de ácido alfa-linolênico, que é um ácido gordo omega-3 que pode ajudar a combater artrite, doença inflamatória intestinal e doença cardíaca. O exterior de uma semente de linho é muito difícil de quebrar - provavelmente passará sem digerir através do seu corpo se você o comer inteiro. A moagem de sementes de linho primeiro facilita a digestão e garante que você absorva todos os nutrientes.

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Passo 1

Medir a quantidade desejada de sementes e despejá-las em uma moinha de café limpa, liquidificador ou processador de alimentos.

Passo 2

Rode a configuração para a melhor rotação possível e feche a tampa. Vire o moedor.

Passo 3

Moer a semente de linho por 10 a 15 segundos, ou até que as sementes se transformem em uma refeição muito fina e moída.

Passo 4

Armazene a semente de linho moído em um recipiente opaco e hermético na geladeira até 90 dias se não o utilizar imediatamente.

Dicas

• Para obter melhores resultados, limpe cuidadosamente o seu moedor, liquidificador ou processador de alimentos antes e depois de moer a semente de linho. Os sabores de alimentos podem facilmente atravessar a semente de linho e arruinar o sabor da sua receita.

Avisos

• Consulte o seu médico antes de comer semente de linho. As sementes de linho podem interagir com alguns medicamentos, diminuindo sua eficácia ou resultando em efeitos colaterais gastrointestinais desconfortáveis ​​como náuseas e gases.