Como aquecer uma pizza em um forno de torradeira com convecção

Uma função de convecção no seu forno de torradeira acelera o tempo de cozedura. Isto é feito através de um ventilador que circula o ar quente ao redor do forno. Ao mover o ar ao redor, você consegue uma dispersão de calor uniforme e evita manchas frias. Muitos fornos torradeira têm duas configurações; assar ou convecção assar. Isso significa que, ao reaquear fatias de pizza, você tem a opção de usar a convecção ou não. Qualquer ajuste funcionará para obter a sua pizza quente. Não demora muito para aquecer pizza, então a configuração de convecção oferece pouca vantagem para essa tarefa simples.

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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit usando a configuração de cozimento ou cozimento por convecção.

Passo 2

Deslize a fatia de pizza na cremalheira dentro do forno da torradeira e feche a porta.

Passo 3

Asse a pizza por entre 5 a 10 minutos. Pode levar menos tempo na configuração de convecção. Assista a fatia de perto. Remova-o quando a crosta é marrom e o queijo está borbulhando.

Passo 4

Coloque a fatia quente em uma placa e deixe esfriar por três minutos antes de comer.

Dicas

• Nem todos os fornos de torradeira de convecção são iguais. Leia as instruções que vieram com sua unidade para a maneira mais eficaz de aquecer a pizza.

Avisos

• Use uma espátula ou pinças para tirar a pizza do forno para evitar queimar as mãos.