Como diminuir o seu metabolismo e ganhar peso

Se você quer mudar seu peso, há boas notícias: sua taxa metabólica não é fixada para toda a vida. O metabolismo pode e muda ao longo do tempo, e você pode tomar medidas para acelerá-lo ou diminuí-lo. Se você pretende começar a ganhar peso, consulte seu médico antes de começar a divulgar os detalhes de um plano saudável a seguir.

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Idade graciosa

À medida que envelhece, sua taxa metabólica basal, ou BMR, naturalmente diminui (ver Ref 2). A maioria das pessoas de meia-idade e idosos precisam de pelo menos várias centenas de calorias por dia do que no início da idade adulta, já que não são mais ativos e suas composições corporais mudaram. O envelhecimento também traz sarcopenia, uma perda natural e gradual de massa muscular.

Perder Muscle

Uma libra de músculo queima mais calorias em uma freqüência cardíaca em repouso do que uma libra de gordura (ver Ref 2), perdendo massa muscular, seja por sarcopenia, estilo de vida sedentário ou outros fatores - resulta em um metabolismo mais lento e eventual aumento de peso. O exercício regular, no entanto, tem benefícios significativos para a saúde e vale a pena manter-se até mesmo se você quiser ganhar peso. Para evitar a acumulação de músculos, concentre-se em exercícios cardio de baixa ou moderada intensidade, como treadmill jogging ou andar de bicicleta. Quando você levanta pesos, use pesos leves e faça apenas um ou dois conjuntos por exercício (ver Ref 3).

Calorias cortadas

Parece um paradoxo, mas as calorias severamente cortantes podem realmente acabar abrandando seu metabolismo e incentivando o aumento de peso ao longo do tempo. De acordo com o pesquisador de nutrição e o médico de família certificado pelo conselho, Joel Fuhrman, M. D., a restrição calórica retarda a BMR (ver Ref. 1). Essa é uma das razões pelas quais algumas pessoas em dietas parecem atingir um "planalto" - à medida que você perde peso, seu corpo precisa de menos calorias e você queima menos calorias. Uma vez que a restrição calórica é susceptível de resultar em perda de peso inicial, trabalhe com o seu médico antes de tentar se o seu eventual objetivo é aumentar de forma sustentável o peso.

Saltar refeições

Tal como cortar calorias, a noção de pular refeições para ganhar peso pode parecer contra-intuitiva. Mas, de acordo com a Universidade de Columbia, saltar refeições retarda o metabolismo e pode colocar o corpo em "modo de fome", onde funciona para economizar energia em vez de queimá-la (ver Ref 5). Evelyn Tribole, autora de "Eating on the Run", ressalta que saltar uma refeição também é susceptível de encorajar o excesso de comer na próxima refeição (ver Ref 4). Uma vez que saltar refeições tem riscos para a saúde, uma estratégia de aumento de peso mais inteligente é comer mais calorias ao longo do dia e espaçá-las uniformemente.