Como se ensinar a comer saudável

Aprender a comer saudável leva tempo, mas pode ser uma experiência muito gratificante. Não só pode comer saudável, manter o peso corporal saudável e prevenir doenças, mas pode até estender sua vida. Nutrição saudável é uma das melhores coisas que você pode fazer para o seu corpo. Depois de fazer algumas mudanças básicas na sua dieta, você pode achar que os alimentos que você costumava comer não são mais atraentes. Na verdade, eles podem fazer você se sentir completamente doente. Prestar atenção em como os alimentos fazem você se sentir, ler rótulos e focar em fontes saudáveis ​​de vitaminas e nutrientes percorrerá um longo caminho para se ensinar a comer saudável.

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Passo 1

Comece a ler as etiquetas nutricionais. Em geral, é melhor ficar longe de açúcares elevados, gorduras saturadas e trans, e alimentos altamente processados ​​ou refinados. Verifique se há vitaminas adicionadas, porque isso geralmente significa que o alimento original foi processado de tal forma que seu conteúdo de vitamina estava perdido e eles tentaram adicioná-lo de volta. Embora isso não seja inerentemente ruim, é um sinal claro de que o alimento é altamente processado.

Passo 2

Escolha alimentos "limpos" que sejam densos em nutrientes e promovam a saúde e o bem-estar. Por exemplo, procure por fontes magras de proteínas, como peru, peixe, frango, cortes magra de carne e porco ou soja. Coma carboidratos com baixa glicemia, como aveia, arroz integral, pães e massas integrais, feijões e lentilhas e batatas doces.

Passo 3

Encontre frutas e legumes que você aprecie. Muitos associam vegetais com memórias de infância traumatizantes de serem forçados a comer brócolis ou couves de Bruxelas. Felizmente, a natureza forneceu a humanidade com uma variedade de escolhas que quase todos podem encontrar alguns legumes saudáveis ​​que eles gostam. Experimente com diferentes formas de cozinhar legumes. Por exemplo, engolir um pouco de azeite sobre feijão verde em uma assadeira e assar por cerca de cinco minutos. Incorporar frutas frescas ou congeladas em desertos ou smoothies.

Passo 4

Coma gorduras mais saudáveis. Gorduras mono e poliinsaturadas podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, bem como equilibrar o açúcar no sangue e suprimir a fome. Exemplos incluem o azeite, abacates, ovos inteiros, manteiga natural de amendoim e nozes e sementes. O corpo pode usar essas gorduras como fonte de energia e para manter a saúde do cérebro, pele e cabelos.

Passo 5

Preste atenção na forma como se sente quando come certos alimentos. Nenhum alimento, por mais saudável que seja, vale a pena sentir-se enjoado ou doente. Vá para o mercado de agricultores locais e confira os produtos que eles têm para oferecer. Leia o mais recente sobre alimentação saudável em Livestrong. com, ou os sites da Mayo Clinic ou Life Extension Foundation. Comer saudável é uma escolha pessoal e deve ser uma experiência de aprendizagem agradável.