Lista de alimentos sem açúcar para comer para diabetes

Os alimentos sem açúcar podem ser úteis se você tiver diabetes. Em muitos casos, eles servem como alternativas aos alimentos convencionais adoçados que são limitados ou restritos a sua dieta. De acordo com o site do Joslin Diabetes Center, a doença não é gerida pelo açúcar eliminado, mas pela gestão do açúcar no sangue. Por estas razões, é melhor escolher alimentos naturalmente isentos de açúcar que suportem a regulação global do bem-estar e do açúcar no sangue.

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Vegetais não-sistícolas

Vegetais não amiláceos, como espinafre, brócolis, couve-flor, cogumelos, pimentões, pepinos e aipo, são alimentos naturais e, portanto, contêm sem açúcares adicionados ou abertos. Eles também são mais baixos em carboidratos do que vegetais de amido, como o milho e as batatas. Eles contêm vitaminas, minerais, fibras e água úteis, todos os quais suportam equilíbrio saudável de açúcar no sangue e bem-estar físico geral. De acordo com o site da American Diabetes Association, eles são o único grupo de alimentos que aqueles com diabetes podem comer livremente, com pouca ou nenhuma limitação. Incorporar vegetais não amiláceos em refeições e lanches com a maior freqüência possível para o melhor benefício.

Grãos inteiros

Os carboidratos de grãos inteiros, como pães, cereais, arroz e macarrão, são ricos em fibras e contêm uma variedade de nutrientes que suportam níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue. Embora o conteúdo de carboidratos ainda precise ser monitorado, esses alimentos afetam os níveis de insulina inferiores ao pão branco ou outros carboidratos processados, ao mesmo tempo em que aumentam a saúde e a nutrição em geral. Os especialistas em diabetes na Mayo Clinic sugerem que pelo menos metade de sua ingestão diária de carboidratos é proveniente de grãos integrais. Escolha uma variedade de alimentos integrais para obter melhores benefícios.

Feijões

Os feijões são uma fonte saudável de vitaminas, carboidratos saudáveis, proteínas e fibras magra, todos os quais suportam o equilíbrio ótimo do bem-estar e do açúcar no sangue. Eles são de baixa glicemia, o que significa que eles afetam os níveis de insulina apenas levemente. A American Diabetes Association considera os feijões um "super-alimento" para pacientes com diabetes. Desfrute de 1/2 xícara de feijão como parte das refeições equilibradas que incluem legumes não amiláceos e algumas gorduras saudáveis, que podem aumentar a absorção de nutrientes, para obter melhores benefícios.

Nozes

As nozes fornecem quantidades saudáveis ​​e saudáveis ​​de magnésio e fibra. Eles também podem ajudar a gerenciar a fome e ajudar o corpo a absorver nutrientes. Desfrute de porções modestas, cerca de 1 a 2 colheres de sopa. Nozes não açucaradas ou torradas, como um lanche saudável entre as refeições ou como cobertura para saladas ou pratos cozidos.

Batatas doces

As batatas doces são naturalmente doces, mas baixas em índice glicêmico. Eles também são ricos em fibras e nutrientes, como o caroteno, e tendem a ser bastante saciantes.Escolha uma batata doce cozida pequena a média como uma porção de carboidratos de uma refeição balanceada ou como um lanche. Eles servem como uma escolha valiosa de carboidratos em lugar de batatas assadas regulares, pão branco ou arroz instantâneo ou macarrão, tudo isso pode causar picos de açúcar no sangue.