Enzimas naturais para ajudar a digerir Alimentos

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Anonim

As enzimas são substâncias encontradas em todas as células vivas. Eles atuam como catalisadores em processos químicos, como o metabolismo, e fazem parte da degradação e processo de vida regenerativa. Os alimentos vegetais, por exemplo, contêm enzimas que são necessárias para quebrar essa planta específica. Os animais também produzem enzimas para quebrar os alimentos que comem. Estes são chamados de enzimas digestivas. Infelizmente, muitos dos alimentos processados ​​que comemos estão faltando as enzimas necessárias. Algumas pessoas podem se beneficiar de tomar enzimas naturais com as refeições para ajudar a digerir os alimentos.

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Papaína

A papaia contém a enzima papaína, que separa as proteínas animais. É o ingrediente principal em muitos tenderakers de carne. Você também pode comprar papaína como um único suplemento. De acordo com o guia de ervas Clayton College of Natural Health, ele é usado para tratar indigestão e gás, e também dissolve e digere o tecido morto.

Bromelina

A bromelina é uma enzima poderosa encontrada no abacaxi. Ele quebra as proteínas e é considerado um anti-inflamatório natural. The Herb Guide também observa que é um substituto efetivo da pepsina em casos de insuficiência pancreática. É usado por herbalists e nutricionistas para tratar artrite e inflamação. É geralmente encontrado em formulário de suplemento único.

Amilase

A amilase é produzida no pâncreas e usada para quebrar carboidratos. É uma das três principais enzimas digestivas produzidas no corpo. As fontes dietéticas naturais de amilase incluem todas as frutas e vegetais crus, sementes germinadas, nozes cruas, grãos integrais e leguminosas. Os suplementos enzimáticos combinados geralmente contêm, no mínimo, as três principais enzimas utilizadas na digestão: amilase, lipase e protease.

Lipase

A lipase também é produzida pelo pâncreas e usada para quebrar as gorduras. É a segunda das três principais enzimas produzidas no corpo. Mais uma vez, fontes dietéticas naturais de lipase incluem todas as frutas e vegetais crus, sementes germinadas, nozes crus, grãos integrais e leguminosas. Como a culinária destrói a maioria dos nutrientes e todas as enzimas, é importante incluir algumas frutas e vegetais crus na dieta.

Protease

Protease, como o próprio nome indica, quebra proteínas. É a terceira das três principais enzimas produzidas no organismo. É feito pelo pâncreas e pode ser encontrado naturalmente em todas as frutas e vegetais crus, sementes germinadas, nozes crus, grãos integrais e leguminosas. Para garantir que você esteja obtendo nutrientes adequados, incluindo enzimas, o USDA recomenda pelo menos 3 oz. de grãos integrais, bem como 2 1/2 a 3 xícaras de frutas e 3 xícaras de legumes frescos por dia.

Lactase

A única função de Lactase é quebrar a lactose, um açúcar natural encontrado no leite.Esta enzima é destruída durante o processo de pasteurização, e à medida que as pessoas envelhecem, às vezes eles acham difícil digerir esse açúcar. Isso é conhecido como intolerância à lactose. Aqueles que são intolerantes à lactose podem tomar lactase suplementar para ajudá-los a digerir os produtos lácteos. A Lactase é encontrada naturalmente em produtos lácteos não pasteurizados, como leite e iogurte. Esses itens geralmente estão disponíveis nos mercados de agricultores locais.