Fatos nutricionais para mirtilos secos

Os mirtilos podem ser um lanche refrescante e rico em nutrientes, mas não são ideais em todos os casos. Em algumas situações - como caminhadas ou acampamentos, onde os refrigeradores não estão acessíveis - você pode achar que os mirtilos secos são mais apropriados. Os mirtilos secos são mais densos em calorias do que os mirtilos, pois a remoção de água os torna menores. Dependendo de suas necessidades e objetivos nutricionais, isso pode ser benéfico ou prejudicial.

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Calorias

Os mirtilos secos são densos em calorias, uma vez que 1/3 de xícara fornece 130 calorias, muito mais do que os 28 que 1/3 xícara de mirtilos frescos fornece. O teor de calorias mais elevado pode tornar os mirtilos secos mais desejáveis ​​para os atletas ou aqueles com necessidades elevadas de calorias. Se você estiver fazendo dieta, os mirtilos secos podem não ser uma boa adição à sua dieta por causa do alto teor calórico. Seria preciso 36 minutos de levantamento de peso rigoroso para queimar as calorias em 1/3 xícara de mirtilos secos, mas menos de oito minutos para queimar as calorias em 1/3 xícara de mirtilos frescos.

Carboidratos

Os carboidratos fornecem quase todas as calorias em mirtilos secos. Cada dose de 1/3-copo de mirtilos secos tem 31 gramas de carboidratos. Os carboidratos podem ser benéficos, porque são a principal fonte de energia do seu corpo. No entanto, se você estiver com uma dieta baixa em carboidratos, os mirtilos secos não seriam apropriados, e os mirtilos frescos podem ser uma escolha melhor.

Açúcar

A maioria dos carboidratos em uvas secas - 28 gramas - vem de açúcar. O açúcar é um carboidrato simples devido à sua estrutura molecular, e pode ser dividido em energia mais rapidamente do que carboidratos complexos. Uma desvantagem do açúcar é que ele pode promover a cárie dentária, como o açúcar reage com a placa que cobre seus dentes para criar um ácido que se desgasta nos dentes.

Fibra

Os mirtilos secos são de baixa fibra, com apenas 2 gramas por 1/3 de xícara. A fibra é importante porque promove um sistema digestivo saudável, proporciona saciedade e pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue e níveis de colesterol estáveis.

Proteína

Os mirtilos secos fornecem apenas 1 grama de proteína por dose de 1/3-copo. A proteína é um nutriente essencial para a sua saúde, à medida que seu corpo o usa para construir e reparar músculos e outros tecidos essenciais. Você pode encontrar proteínas na carne, produtos lácteos e frutos do mar.

Gordura

Os mirtilos secos não contêm gordura. A gordura dietética é rica em calorias, mas você não deve evitá-la. A gordura dietética ajuda seu corpo a absorver nutrientes e assegura uma função cerebral adequada.

Vitaminas e Minerais

Os mirtilos secos contêm baixos níveis de algumas vitaminas e minerais. Uma dose de 1/3-copo de mirtilos secos contém 10 por cento da ingestão sugerida diária de cálcio e vitamina C, bem como 2 por cento da ingestão diária sugerida de ferro.