Fatos de nutrição para cidra espumante
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A cidra espumante é uma forma de suco de maçã incandescente, sem álcool, frequentemente utilizada como bebida comemorativa no lugar do champanhe. Embora a bebida efervescente tenha certos benefícios nutricionais e esteja livre de gordura, colesterol e sódio, a cidra espumante tem um teor calórico relativamente elevado, com cerca de 140 calorias por onça.
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Antioxidantes
De acordo com pesquisadores da Faculdade de Medicina Davis da Universidade da Califórnia, uma ingestão moderada de suco de maçã contém antioxidantes que podem retardar o acúmulo de placa nas artérias, resultante do colesterol LDL ou "ruim". Outra pesquisa, incluindo um estudo do Centro de Pesquisas de Neurodegeneração da Universidade de Massachusetts Lowell, para Neurodegulação Celular, indica que os antioxidantes no suco de maçã podem apoiar a função cerebral saudável.
Potássio
O potássio é um mineral essencial que promove a função celular, a digestão e a função dos músculos, órgãos e tecidos. Comer uma dieta que inclui alimentos ricos em potássio balanceados com quantidades moderadas de sódio pode ajudar a manter um equilíbrio hídrico saudável no corpo, o que, por sua vez, suporta uma pressão sanguínea saudável. Uma dose de 8 onças de cidra de maçã contém aproximadamente 120 miligramas de potássio. Com base em uma dieta de 2 000 calorias por dia, isso equivale a cerca de 3% do valor diário recomendado.
Riboflavina e Niacina
A cidra de maçã espumante contém quantidades generosas de riboflavina e niacina - ambas as vitaminas B - proporcionando 8% do valor diário recomendado de cada uma. A riboflavina ajuda as células na produção de energia, promovendo a visão e a pele saudável. Niacina suporta a função nervosa e pele saudável, mantendo a digestão normal, função enzimática e apetite.
Carboidratos
Uma dose de 8 onças de cidra espumante contém 35 gramas de carboidratos, incluindo 31 gramas de açúcar. Os hidratos de carbono são uma parte essencial de uma dieta saudável porque se convertem em açúcar no corpo, fornecendo a energia necessária para funcionar. Frutas, legumes, grãos integrais e feijões são as melhores fontes de carboidratos porque o alto teor de fibras regula a forma como o corpo processa o açúcar. A cidra espumante pode não ser a melhor bebida para diabéticos e outros que se esforçam para moderar o açúcar no sangue porque não contém fibras para regular a absorção de açúcar e manter o açúcar no sangue sob controle.
