Conteúdo nutricional de cebolas vermelhas

As cebolas vermelhas, também conhecidas como cebolas roxas, são distintas de outros tipos de cebolas, como Vidalias devido à sua cor profunda e escura. Ao contrário de outros tipos de cebola, as cebolas vermelhas são muitas vezes consumidas cruas, com fatias de cebola crua, uma cobertura popular para sanduiches ou hambúrgueres. As cebolas vermelhas também podem ser grelhadas ou salteadas para uso em uma ampla gama de receitas. As cebolas vermelhas podem ser uma boa opção para fazer dieta, pois oferecem um sabor arrojado com poucas calorias.

Vídeo do dia

Calorias

As cebolas vermelhas são baixas em calorias, o que pode torná-las adequadas para uma ampla gama de planos de dieta. Cada cebola vermelha média - pesando 148 g - contém 60 calorias. Essa quantidade inclui apenas 3% da ingestão diária recomendada de 2 000 calorias. Se você estiver ativo, você pode queimar calorias em cebolas vermelhas relativamente rápido; uma jogging de seis minutos ou cinco minutos de corda de salto queimaria cerca de 60 calorias.

Carboidratos

Tal como acontece com muitos outros vegetais, os carboidratos são a principal fonte de calorias em cebolas vermelhas. Cada 148g de cebola vermelha contém 16g de carboidratos, de modo que uma cebola inteira não seria ideal para uma dieta com baixo teor de carboidratos, mas usar porções menores pode ser apropriada. Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do seu corpo, por isso as dietas com alto teor de carboidratos são benéficas para os atletas.

Fibra

As cebolas vermelhas são ricas em fibras; Cada 148g de cebola vermelha fornece 3g. Consumir fibra dietética é essencial para a saúde adequada, pois o nutriente promove sentimentos de plenitude, ajuda a proteger seu sistema digestivo de hemorróidas e outras condições e pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Proteína

As cebolas vermelhas contêm muito pouca proteína. Uma cebola 148g contém apenas 1g de proteína, ou 1/8 do que uma xícara de leite fornece. As cebolas vermelhas são freqüentemente servidas com alimentos ricos em proteínas, como uma cobertura para sanduíches carnudos ou caramelizados em cima do bife. Seu corpo precisa de proteínas para manter e construir tecidos.

Gordura

As cebolas vermelhas não fornecem nenhuma gordura dietética. Embora este nutriente seja rico em calorias, você não deve evitar comer, mesmo quando estiver fazendo dieta. As gorduras dietéticas ajudam a fornecer energia, ajudam na absorção de vitaminas e asseguram o crescimento adequado e a função cerebral.

Vitaminas e Minerais

As cebolas vermelhas não são ricas em vitaminas e minerais. Uma cebola cru de 148 g fornece apenas 5% da ingestão diária sugerida de vitamina C, mas não é uma fonte significativa de outras vitaminas e minerais.